很多人喜欢吃柿子,但柿子虽为佳果良药,但不可过量食用,不可空腹食。
生柿,因柿果中含有鞣质,遇酸可凝结成块而引起“胃结石”,故食后不要进食酸性食品。
…………
叶清点头道:“嗯。”
叶芳眼睛一亮,笑道:“那我听你的。
你们东西也吃好了吧,我带你们出去看看瑛子的新屋吧!”
“好。”叶清起身,又看了眼钱君宝,他也很快起身。
在叶芳的带领下,叶清走在她身后参观了叶瑛的新家。
钱君宝本来也是和她们走在一起的,半路上却遇见了叶文良,结果钱君宝就被他给邀请走了。
虽然叶清看见钱君宝有些不想去的眼神,但叶清也只能回他一个无奈的耸肩。
叶芳见到自己老爹,自然屁话都没有一句的。
叶瑛的新家是一座青砖灰瓦的三进院子,和叶家以前在镇上的那个宅子一般大小。
原本吴彬是想买个五六间屋子的小院子的,后来吴余氏挑房子的时候,看中了这座宅子,于是多花了两百两银子买了这里。
说是以后让叶瑛闲下来的时候,再给吴家生几个孩子,到时候人丁兴旺,一家人住在大房子里也舒坦。
这宅子原本有十二间住房,东西厢房各六间,还有两口天井,两个厨房,三口小猪圈。
可叶瑛不想在宅子养猪,觉得到时候又臭又多虫子,于是把猪圈推了,改造成了一个大柴房。
“韭芽,这房子真好,我什么时候能每天住这样的房子里就心满意足了。”叶芳赞叹。
叶清笑了笑说:“你想的话,就要去努力。
我看你整天在家不是吃就是睡,偶尔才出门逛逛,这样的日子过久了,难道不腻味吗?”
说这话,叶清是毫不客气的,也不怕叶芳和她翻脸。
当然,叶芳是大咧咧的人,也知道叶清不是揶揄讥讽她,自然不会生气上火。
她只是有些叹气的道:“那我要做什么呢?我不想像大姐她们一样,累死累活的还要被娘嫌弃。
学识我又比不过二姐,更不想和她一样嫁到一个渣滓王八蛋的男人,什么都没得到,一辈子都毁了!”
“所以你就自暴自弃?”
叶芳自嘲道:“我……我就是不知道我会做什么。长得这么矮又这么胖,还小眼睛塌鼻子难看死了……
似乎爹娘把最丑的东西都留给我了,到现在连一个为我上门求亲的媒婆都没有。”
叶清愣了愣,细细思索了下才说道:“有些美丑是先天得来的,无法改变,但有些却是后天养成的。
如果你觉得面容一般,就放弃变美的想法,那只会越来越糟糕的。
鼻子、眼睛、身高暂时无法改变。但你的头发,皮肤,身材却是可以改变的啊。
还有学识这种东西,虽然要靠天赋,但后天的努力学习也很重要。
何况你的学识并不会比二堂姐差多少啊,你想啊,你念了十二年的书,比我是好多了,我才念了七年而已。
而且你念书的时候,也那么努力,在这镇上的女子里面,你已经算是有学识的了。
是你太妄自菲薄了,至于渣男的事儿,这种东西也算有一些运气的成分在里边吧。
大多数人还是不会不幸遇见,那些薄情寡义的男人的。”
说了这么一大段,叶清都有点口渴了,刚好见到来这里帮忙的菊香端着一盘剥好的柚子,问她要了两片。
分了一片给叶芳,道:“你好好想想,想明白了再说。”
无论古今,又胖又丑的女人都不会受到别人友善地对待的。
刚来的叶清,也承受了许多人的白眼和异样的目光,真是感同身受。
若是她当初也自暴自弃,放弃改变形象,她还真不相信钱君宝就会永远对她青睐有加。
哪怕她顶着“叶韭芽”的身份也不行,不然那传说中汉武帝的李夫人,为什么宁死都不愿意让他见到自己变丑陋的一面。
色衰而爱驰,并不是一句空话。
爱美之心人皆有之,除非是实在改变不了的,不然女人在变美的想法上估计百分之九十九都是一样的。
叶芳闻言,眉头微皱。
果真低头认真思考起来,半晌之后她抬起头来看着叶清,认真无比地问道:
“如果我按你说的去做,以后我的头发和皮肤也能变成你这样好看,身材也能变好?”
叶清淡淡一笑道:“以前我的样子也不好,最近几个月才好了起来的。
我以前的脸可比你现在要可怕多了,你又不是没见过。
你既然愿意听我的,就先按我说的去做,管住嘴迈开腿。
回头我让人送两盒珍珠膏还有瘦身汤的药材到你那。
你照着用,不出两个月肯定能大好。”
听见叶清这话,叶芳赶紧谄媚的挽住叶清的胳膊,笑道:“如果真的能变好,以后你要我做什么都听你的。”
叶清笑着摇了摇头道:“我不要你做什么,十月份我回来的时候,若是见到你变好一些了,我就给你找你一份你喜欢的事情让你做。
这女人还是得有点自己能赚钱的事去做做的,有了钱,你以后在你婆家那儿也就腰杆子能直了一些。”
叶芳一头雾水的问:“你知道我喜欢做什么事情?”
叶清瞟了她一眼,“你喜欢吃又喜欢看书啊,正好我有一个朋友在开书店,以后给你介绍!”
叶芳这种古代宅女和后世的宅女其实本质上也是一样的。
怕到外面去应酬交际,又不想做太辛苦的事儿,但后世的宅女还是会努力想办法赚钱自立的。
而叶芳整天无所事事,说好听些她这是宅,难听点就是好吃懒做。
亏得杨氏还能容忍得了她,没见到她对自己其他的女儿刻薄的样子嘛!
当然,叶清也不是叶芳的娘亲,能帮她的也就是提点建议,至于要不要做,能不能坚持,都要看她自己了。
若是叶芳打着破罐子破摔,烂泥扶不上墙的态度,两个月以后还是这副老样子,那叶清对她也只能失望了。
“小姐,吴家娘子找您。”不知过了多久,菊香出声打断了她的出神。
叶清直了直身子,抬眸看向菊香问道:“我堂姐找我什么事?”
菊香便解释道:“听说有人送了一头梅花鹿给她们家,吴家娘子不懂得如何做那鹿肉,想请您去厨房看看。”
叶清把自己带来的食材先拿出来,然后也走到大榕树下的食材架子上挑选了一些食材。
她发现天雪居真是非常阔气:天上飞的,地上爬的,水里游的各种动物水产的肉类。
五花八门都有不说,还有各种蔬菜瓜果,很多还不是本地当季生长的。
最特别的是还有一个很大的冰鉴放在那儿,里面是好几大块冰。
调味料也十分的齐全,基本上这镇上店里有卖的,这里都有。
叶清挑选好自己要做的点心跟菜的食材之后,带上一把普普通通的菜刀就上场了。
在她开始清洗食材的时候,右手边一个年纪有些大的老汉过来对她说道:“小姑娘,你是哪家饭馆派来的厨子啊?
他们给你准备的厨具也太寒碜了点吧,还有他们也不给你安排几个帮厨吗。”
“你是?”叶清抬头看了他一眼,疑惑的问道。
老汉还没回答,站他旁边参赛的99号厨子就不悦的说:“戴老头你管别人那么多做什么,别忘了你是我的帮厨,快点切菜去。”
“是,少东家。”戴老头马上转身去切菜了。
叶清瞄了几眼那说话的99号厨子,见他三十多岁,身材清瘦,下眼睑很厚,眉骨很高,不是好说话的主。
“哟,春风斋的常兄也在这呢。”站在99号厨子身后灶台的178号厨子,走了过来对99号厨子笑着说道。
但他那笑容中看不出半点真心实意,薄嘴唇一开:“听说你们饭馆找来一个刀工很厉害的厨子,不知是不是真的,该不会就是那老头吧。”
“牛兄的消息倒是灵通,的确招到了这么个人,确实是那戴老头。”
常鑫眉毛一扬自得的说道,很快又一副不以为然的样子,撇撇嘴开口:“不过也就是刀工比你们这些人厉害一些罢了,厨艺就不过尔尔。”
言下之意,就是他比戴老头还有他们那些人的厨艺还有刀工都要更好。
178号厨子皮笑肉不笑的看了他一眼,挺着自己圆滚滚的大肚腩走回自己的灶台。
心里暗咒了一句:“草包。”
叶清的目光,也朝那戴老头看过去,他此时正一丝不苟地在切菜。
他神情专注,左手按住一个白萝卜,右手挥刀切萝卜,速度极快,只能见到刀影。
看来他几乎是凭着直觉切下去的,一点也不担心会切到手。
叶清心中暗道,这人的刀工确实是不错的。
不过她并没有在意,因为论刀工,这里估计没有谁比她强。
这不是她自大,而是她的自信。
单单论拿刀做菜的时间来说,在这里参赛的厨子,估计三个加起来都不如她多。
叶清的前身在一个叫提尔瑞斯星的西方大陆,意外修炼过很高深的精神力,后来她回到地球就自创了一门切菜的刀法,不管什么食材到了她的手里,都是一刀就切完。
那个时候她的刀功在地球上,更是无人能及,她的称号“叶一刀”就是这么来的。
这时叶清旁边的灶台传来高丽花的声音:“不知那顺福酒楼派出的厨师是哪位?”
“姐,我打听到了那李明宏派出的,是咱们本地菜名厨夏定邦和云州大厨金一帆。”高赛虎说道。
“果然是他们。”高丽花脸色没有大多惊讶。
那金一帆是李明宏夫人的远房堂哥,有比一般厨师要强许多的味觉,能以最快最合理的方法搭配调料。
听说他自创出来许多外面没有的调味料,吃过的食客都大加赞赏。
“姐,你觉得你今天最大的竞争对手是谁?”
“应该是顺福酒楼的厨子或者我旁边灶台那位10号的小姑娘。”
高丽花这样一句话突然冒了出来,让竖起耳朵正在听的叶清愣了愣。
高赛虎跟他旁边的另外一个帮厨也都愣住了,齐齐看向一旁的叶清。
高赛虎诧异的问道:“姐你说你的对手是顺福酒楼的,我也不说什么了,那个胖丫头居然成了你眼中的对手?
你也太抬举她了吧,一个黄毛丫头罢了,估计待会儿她做的菜都没有几个人愿意吃。”
这个不知从哪儿冒出来的无名之辈,竟然会是姐的对手,姐也太眼拙了吧。
“不,她……我看不透。能进入前十的厨子都是方大厨亲自选的,绝不可能出现滥竽充数的可能。”高丽花说道。
“看不透?姐你没说笑吧,一个小丫头,在咱们这些掌勺的圈子里听都没听说过,姐你也太瞧得起她了,不过是不知道用了什么歪门邪道入围的。”
高赛虎大笑道,然后又对一旁的帮厨嘻笑的问道:“二表哥,你听过吗?”
“我也没听过,也许是哪个小饭馆没人出来了,才让她今日充数来的吧。或许昨日做菜入围的不是她,是她家什么人。”那帮厨也嗤笑说道。
高丽花听他们这么一说,也愣了愣。
是这样吗?
昨日自己并没有来参加第一轮比赛,她是直接入围的唯一一个厨子,所以她对这也是女的,的叶清充满了好奇。
她前面见这小姑娘一直面色平静,态度从容,而且镇定自若的装扮好才进来灶台这边,让她忍不住多观察了叶清一些。
她那身装扮,在高丽花看来并不像多余的不伦不类的打扮,而是很实用的。
比赛还没开始,高丽花忍不住就走到叶清身边问道:“姑娘,你家的饭馆开在哪儿?今日怎么就你一个人来参赛,其他人呢。”
“没有其他人,我也不是哪家饭馆来的厨子,我一个人来这里比赛的。”叶清淡淡的说道。
“真是一个人……”高丽花见叶清态度清冷,也没再多问。
或许是自己想多了,她刚才特意打量了下那姑娘的手,不像是多年掌勺的样子。
或许昨日是取巧入围的吧?!
叶清把食材都清洗妥当了,她稍作休息了一下,转过身去看其他人。
只见一个胖胖的厨师正拿着一根黄瓜往天上一丢,一抬手,手上的菜刀迅速挥舞。
接着另外一只手拿着一个盆接着。
咚!
咚!
咚!
黄瓜落进盆里时,已经自动分成许多大小均匀的小块儿。
生柿,因柿果中含有鞣质,遇酸可凝结成块而引起“胃结石”,故食后不要进食酸性食品。
…………
叶清点头道:“嗯。”
叶芳眼睛一亮,笑道:“那我听你的。
你们东西也吃好了吧,我带你们出去看看瑛子的新屋吧!”
“好。”叶清起身,又看了眼钱君宝,他也很快起身。
在叶芳的带领下,叶清走在她身后参观了叶瑛的新家。
钱君宝本来也是和她们走在一起的,半路上却遇见了叶文良,结果钱君宝就被他给邀请走了。
虽然叶清看见钱君宝有些不想去的眼神,但叶清也只能回他一个无奈的耸肩。
叶芳见到自己老爹,自然屁话都没有一句的。
叶瑛的新家是一座青砖灰瓦的三进院子,和叶家以前在镇上的那个宅子一般大小。
原本吴彬是想买个五六间屋子的小院子的,后来吴余氏挑房子的时候,看中了这座宅子,于是多花了两百两银子买了这里。
说是以后让叶瑛闲下来的时候,再给吴家生几个孩子,到时候人丁兴旺,一家人住在大房子里也舒坦。
这宅子原本有十二间住房,东西厢房各六间,还有两口天井,两个厨房,三口小猪圈。
可叶瑛不想在宅子养猪,觉得到时候又臭又多虫子,于是把猪圈推了,改造成了一个大柴房。
“韭芽,这房子真好,我什么时候能每天住这样的房子里就心满意足了。”叶芳赞叹。
叶清笑了笑说:“你想的话,就要去努力。
我看你整天在家不是吃就是睡,偶尔才出门逛逛,这样的日子过久了,难道不腻味吗?”
说这话,叶清是毫不客气的,也不怕叶芳和她翻脸。
当然,叶芳是大咧咧的人,也知道叶清不是揶揄讥讽她,自然不会生气上火。
她只是有些叹气的道:“那我要做什么呢?我不想像大姐她们一样,累死累活的还要被娘嫌弃。
学识我又比不过二姐,更不想和她一样嫁到一个渣滓王八蛋的男人,什么都没得到,一辈子都毁了!”
“所以你就自暴自弃?”
叶芳自嘲道:“我……我就是不知道我会做什么。长得这么矮又这么胖,还小眼睛塌鼻子难看死了……
似乎爹娘把最丑的东西都留给我了,到现在连一个为我上门求亲的媒婆都没有。”
叶清愣了愣,细细思索了下才说道:“有些美丑是先天得来的,无法改变,但有些却是后天养成的。
如果你觉得面容一般,就放弃变美的想法,那只会越来越糟糕的。
鼻子、眼睛、身高暂时无法改变。但你的头发,皮肤,身材却是可以改变的啊。
还有学识这种东西,虽然要靠天赋,但后天的努力学习也很重要。
何况你的学识并不会比二堂姐差多少啊,你想啊,你念了十二年的书,比我是好多了,我才念了七年而已。
而且你念书的时候,也那么努力,在这镇上的女子里面,你已经算是有学识的了。
是你太妄自菲薄了,至于渣男的事儿,这种东西也算有一些运气的成分在里边吧。
大多数人还是不会不幸遇见,那些薄情寡义的男人的。”
说了这么一大段,叶清都有点口渴了,刚好见到来这里帮忙的菊香端着一盘剥好的柚子,问她要了两片。
分了一片给叶芳,道:“你好好想想,想明白了再说。”
无论古今,又胖又丑的女人都不会受到别人友善地对待的。
刚来的叶清,也承受了许多人的白眼和异样的目光,真是感同身受。
若是她当初也自暴自弃,放弃改变形象,她还真不相信钱君宝就会永远对她青睐有加。
哪怕她顶着“叶韭芽”的身份也不行,不然那传说中汉武帝的李夫人,为什么宁死都不愿意让他见到自己变丑陋的一面。
色衰而爱驰,并不是一句空话。
爱美之心人皆有之,除非是实在改变不了的,不然女人在变美的想法上估计百分之九十九都是一样的。
叶芳闻言,眉头微皱。
果真低头认真思考起来,半晌之后她抬起头来看着叶清,认真无比地问道:
“如果我按你说的去做,以后我的头发和皮肤也能变成你这样好看,身材也能变好?”
叶清淡淡一笑道:“以前我的样子也不好,最近几个月才好了起来的。
我以前的脸可比你现在要可怕多了,你又不是没见过。
你既然愿意听我的,就先按我说的去做,管住嘴迈开腿。
回头我让人送两盒珍珠膏还有瘦身汤的药材到你那。
你照着用,不出两个月肯定能大好。”
听见叶清这话,叶芳赶紧谄媚的挽住叶清的胳膊,笑道:“如果真的能变好,以后你要我做什么都听你的。”
叶清笑着摇了摇头道:“我不要你做什么,十月份我回来的时候,若是见到你变好一些了,我就给你找你一份你喜欢的事情让你做。
这女人还是得有点自己能赚钱的事去做做的,有了钱,你以后在你婆家那儿也就腰杆子能直了一些。”
叶芳一头雾水的问:“你知道我喜欢做什么事情?”
叶清瞟了她一眼,“你喜欢吃又喜欢看书啊,正好我有一个朋友在开书店,以后给你介绍!”
叶芳这种古代宅女和后世的宅女其实本质上也是一样的。
怕到外面去应酬交际,又不想做太辛苦的事儿,但后世的宅女还是会努力想办法赚钱自立的。
而叶芳整天无所事事,说好听些她这是宅,难听点就是好吃懒做。
亏得杨氏还能容忍得了她,没见到她对自己其他的女儿刻薄的样子嘛!
当然,叶清也不是叶芳的娘亲,能帮她的也就是提点建议,至于要不要做,能不能坚持,都要看她自己了。
若是叶芳打着破罐子破摔,烂泥扶不上墙的态度,两个月以后还是这副老样子,那叶清对她也只能失望了。
“小姐,吴家娘子找您。”不知过了多久,菊香出声打断了她的出神。
叶清直了直身子,抬眸看向菊香问道:“我堂姐找我什么事?”
菊香便解释道:“听说有人送了一头梅花鹿给她们家,吴家娘子不懂得如何做那鹿肉,想请您去厨房看看。”
叶清把自己带来的食材先拿出来,然后也走到大榕树下的食材架子上挑选了一些食材。
她发现天雪居真是非常阔气:天上飞的,地上爬的,水里游的各种动物水产的肉类。
五花八门都有不说,还有各种蔬菜瓜果,很多还不是本地当季生长的。
最特别的是还有一个很大的冰鉴放在那儿,里面是好几大块冰。
调味料也十分的齐全,基本上这镇上店里有卖的,这里都有。
叶清挑选好自己要做的点心跟菜的食材之后,带上一把普普通通的菜刀就上场了。
在她开始清洗食材的时候,右手边一个年纪有些大的老汉过来对她说道:“小姑娘,你是哪家饭馆派来的厨子啊?
他们给你准备的厨具也太寒碜了点吧,还有他们也不给你安排几个帮厨吗。”
“你是?”叶清抬头看了他一眼,疑惑的问道。
老汉还没回答,站他旁边参赛的99号厨子就不悦的说:“戴老头你管别人那么多做什么,别忘了你是我的帮厨,快点切菜去。”
“是,少东家。”戴老头马上转身去切菜了。
叶清瞄了几眼那说话的99号厨子,见他三十多岁,身材清瘦,下眼睑很厚,眉骨很高,不是好说话的主。
“哟,春风斋的常兄也在这呢。”站在99号厨子身后灶台的178号厨子,走了过来对99号厨子笑着说道。
但他那笑容中看不出半点真心实意,薄嘴唇一开:“听说你们饭馆找来一个刀工很厉害的厨子,不知是不是真的,该不会就是那老头吧。”
“牛兄的消息倒是灵通,的确招到了这么个人,确实是那戴老头。”
常鑫眉毛一扬自得的说道,很快又一副不以为然的样子,撇撇嘴开口:“不过也就是刀工比你们这些人厉害一些罢了,厨艺就不过尔尔。”
言下之意,就是他比戴老头还有他们那些人的厨艺还有刀工都要更好。
178号厨子皮笑肉不笑的看了他一眼,挺着自己圆滚滚的大肚腩走回自己的灶台。
心里暗咒了一句:“草包。”
叶清的目光,也朝那戴老头看过去,他此时正一丝不苟地在切菜。
他神情专注,左手按住一个白萝卜,右手挥刀切萝卜,速度极快,只能见到刀影。
看来他几乎是凭着直觉切下去的,一点也不担心会切到手。
叶清心中暗道,这人的刀工确实是不错的。
不过她并没有在意,因为论刀工,这里估计没有谁比她强。
这不是她自大,而是她的自信。
单单论拿刀做菜的时间来说,在这里参赛的厨子,估计三个加起来都不如她多。
叶清的前身在一个叫提尔瑞斯星的西方大陆,意外修炼过很高深的精神力,后来她回到地球就自创了一门切菜的刀法,不管什么食材到了她的手里,都是一刀就切完。
那个时候她的刀功在地球上,更是无人能及,她的称号“叶一刀”就是这么来的。
这时叶清旁边的灶台传来高丽花的声音:“不知那顺福酒楼派出的厨师是哪位?”
“姐,我打听到了那李明宏派出的,是咱们本地菜名厨夏定邦和云州大厨金一帆。”高赛虎说道。
“果然是他们。”高丽花脸色没有大多惊讶。
那金一帆是李明宏夫人的远房堂哥,有比一般厨师要强许多的味觉,能以最快最合理的方法搭配调料。
听说他自创出来许多外面没有的调味料,吃过的食客都大加赞赏。
“姐,你觉得你今天最大的竞争对手是谁?”
“应该是顺福酒楼的厨子或者我旁边灶台那位10号的小姑娘。”
高丽花这样一句话突然冒了出来,让竖起耳朵正在听的叶清愣了愣。
高赛虎跟他旁边的另外一个帮厨也都愣住了,齐齐看向一旁的叶清。
高赛虎诧异的问道:“姐你说你的对手是顺福酒楼的,我也不说什么了,那个胖丫头居然成了你眼中的对手?
你也太抬举她了吧,一个黄毛丫头罢了,估计待会儿她做的菜都没有几个人愿意吃。”
这个不知从哪儿冒出来的无名之辈,竟然会是姐的对手,姐也太眼拙了吧。
“不,她……我看不透。能进入前十的厨子都是方大厨亲自选的,绝不可能出现滥竽充数的可能。”高丽花说道。
“看不透?姐你没说笑吧,一个小丫头,在咱们这些掌勺的圈子里听都没听说过,姐你也太瞧得起她了,不过是不知道用了什么歪门邪道入围的。”
高赛虎大笑道,然后又对一旁的帮厨嘻笑的问道:“二表哥,你听过吗?”
“我也没听过,也许是哪个小饭馆没人出来了,才让她今日充数来的吧。或许昨日做菜入围的不是她,是她家什么人。”那帮厨也嗤笑说道。
高丽花听他们这么一说,也愣了愣。
是这样吗?
昨日自己并没有来参加第一轮比赛,她是直接入围的唯一一个厨子,所以她对这也是女的,的叶清充满了好奇。
她前面见这小姑娘一直面色平静,态度从容,而且镇定自若的装扮好才进来灶台这边,让她忍不住多观察了叶清一些。
她那身装扮,在高丽花看来并不像多余的不伦不类的打扮,而是很实用的。
比赛还没开始,高丽花忍不住就走到叶清身边问道:“姑娘,你家的饭馆开在哪儿?今日怎么就你一个人来参赛,其他人呢。”
“没有其他人,我也不是哪家饭馆来的厨子,我一个人来这里比赛的。”叶清淡淡的说道。
“真是一个人……”高丽花见叶清态度清冷,也没再多问。
或许是自己想多了,她刚才特意打量了下那姑娘的手,不像是多年掌勺的样子。
或许昨日是取巧入围的吧?!
叶清把食材都清洗妥当了,她稍作休息了一下,转过身去看其他人。
只见一个胖胖的厨师正拿着一根黄瓜往天上一丢,一抬手,手上的菜刀迅速挥舞。
接着另外一只手拿着一个盆接着。
咚!
咚!
咚!
黄瓜落进盆里时,已经自动分成许多大小均匀的小块儿。