第二十三章、这就是教会徒弟饿死师傅
我到一家新开的山庄学习配菜，跟一个像胖子一样笑眯眯的胖大厨学配菜和炒菜。我从简单的切瓜丝和切土豆丝开始，整rì跟瓜瓜菜菜打交道。
胖大厨耐心很好，很关照我，喜欢教我用南瓜雕凤凰。我问他为什么只教我雕凤凰，而不教我雕龙，他说凤和凰就像他妻子和他，相互想着，时时刻刻能合二为一，他不喜欢龙。我说，如果我属龙的话你会不会不喜欢我。他笑着说，这个不存在。我佩服师傅热爱家庭的jīng神，天天骑着破摩托早来晚去的。自从我来山庄后，我总帮师傅多干活，让他能早上来慢点，晚上走早点。他懂我的用意，用更多的配菜和炒菜技巧来提升我的水平。
我经过师傅的细心调教，在顾客不多的情况下，基本不用师傅动手，我就能对付。后来，师傅一连请了十九天假，我没问他为什么请假。所以由我带着师傅的5个小徒孙硬扛了下来，那十九天是山庄开业以来生意最火爆的时候，都是接待单位吃年饭的大场合。开始两三天老板担心我扛不住，随时急得直骂胖厨师是张世贵的马关键时候就拉稀。我懂老板的心思，他害怕我砸了他的生意。所以我将师傅教的和我以前吃过见过的菜肴都大胆地烹制出来，结果很受顾客的欢迎和好评。客人满意，订餐方满意，老板更满意。后来十天就更坚刚，早晚都被订满，老板虽然又给我们增加了人手，但新来的除了添乱，根本帮不上什么忙。我有好几次都累得想把炒锅砸掉，但我坚持着，毕竟老板也不容易，待我也很好。炒完菜立马安排我休息，但我怎么休息得了。
胖师傅终于回来了，但马上就要过chūn节了，山庄终于放慢了节奏。老板安排我提前回家过年，我谢绝了。
胖厨师还是笑眯眯的，我向他请教了好多在烹调方面的遇到的困惑，他毫不保留全部告诉我。有些困惑连他都说不清楚，他说用心就行，按照自己的感觉来，掌握好食材的相生相克原理，别范低级错误就行。
chūn节到了，老板悄悄给了我一个红包，2000块钱。我假装从来没得过那么大的红包，特意去他宿舍感谢他。他拍拍我的肩膀，叫我好好干，说他不会亏待我。他问我怎么不忙着回老家过年，我说我单身汉一个，在哪里过不是一样。他说那就同他一家在山庄过算了。我答应了他。
除夕夜我打电话告诉四哥和母亲今年chūn节值班，就不回家过年了。
老板的儿子很懂事，才十四岁就懂得孝敬父母老人，很有礼貌，很懂得尊重我和其它工友。我都羡慕老板有这么一个优秀的儿子。
老板没让我闲着，帮他开辟了好几块荒山地，准备chūn节后栽果树和种菜。我干得比老板还卖力，他高兴得很，老板娘更是开心。老板和老板娘还说要帮我说媳妇。我装作很感谢他们。
很快就收假了，山庄的员工只有三分之一回来上班。好在胖师傅也笑眯眯地骑着破摩托来了。
胖师傅再怎么老实干活，老板都挑他的毛病，说话还很难听，我知道，老板想把胖厨师辞退，让我彻底取代师傅。这就是教会徒弟饿死师傅。
胖厨师还没等我同他说说心里话就再也没来山庄了，没人知道他去了哪里，工友们都不希望他离开，但都无奈。我们没人知道他的电话和家庭住址。他从来不说自己的任何事，也从来不问我们的任何情况。只是耐心教徒弟，不求回报。笑眯眯的胖脸和骑破摩托来去的身影让我挥之不去。
老板买了好多烹调方面的书籍让我钻研，我觉得好的就向他汇报后试做，然后推新菜。老板不愧是擅长搞餐饮，他在生意淡季就专门请zhèng fǔ部门和企事业单位的大小头头来品尝我做的新菜。有好几次，客人要求看看谁做的菜时，他就将说话结巴的小姜叫出去应付。我佩服他的小聪明，说实在的这正是我想要的效果。
才是两年的功夫，山庄生意越来越好，老板又到主城区承包了一个大酒店专门办婚宴，大酒店的厨师都是我的徒弟，是我按照老板的意图教出来的。所以那些厨师都忠心耿耿为老板效力。老板真是财运亨通，才承包过来两年功夫就赚了近百万。
老板开始专心用手里的闲钱去买地皮和房产。平时就是陪关照他的重要客人饮茶喝酒聊天，酒店和山庄彻底交给老板娘打理。
老板终于实现了他的财富梦想，我也终于彻底zì yóu了，相关部门电话通知我去办理获释手续。
借放chūn节假的机会，我决定离开山庄，但我不好跟老板和老板娘开口。老板也不是很在意我的存在，恰好老板娘是个吝啬鬼，只给了我一个两百元的红包。所以我下定决心chūn节后就不回山庄了。
chūn节后收假，我的电话就被老板和老板娘不断拨打，我调到震动，坚持不接。然后是我的徒弟打，依然不接。老板发短信给我，说让我再帮他三年，三年后不算工资额外给我20万元钱。我回了一句，你们许诺给我说一房媳妇，我都等老了，还没见到姑娘的面。老板和老板娘的电话终于不打来了！
我到一家新开的山庄学习配菜，跟一个像胖子一样笑眯眯的胖大厨学配菜和炒菜。我从简单的切瓜丝和切土豆丝开始，整rì跟瓜瓜菜菜打交道。
胖大厨耐心很好，很关照我，喜欢教我用南瓜雕凤凰。我问他为什么只教我雕凤凰，而不教我雕龙，他说凤和凰就像他妻子和他，相互想着，时时刻刻能合二为一，他不喜欢龙。我说，如果我属龙的话你会不会不喜欢我。他笑着说，这个不存在。我佩服师傅热爱家庭的jīng神，天天骑着破摩托早来晚去的。自从我来山庄后，我总帮师傅多干活，让他能早上来慢点，晚上走早点。他懂我的用意，用更多的配菜和炒菜技巧来提升我的水平。
我经过师傅的细心调教，在顾客不多的情况下，基本不用师傅动手，我就能对付。后来，师傅一连请了十九天假，我没问他为什么请假。所以由我带着师傅的5个小徒孙硬扛了下来，那十九天是山庄开业以来生意最火爆的时候，都是接待单位吃年饭的大场合。开始两三天老板担心我扛不住，随时急得直骂胖厨师是张世贵的马关键时候就拉稀。我懂老板的心思，他害怕我砸了他的生意。所以我将师傅教的和我以前吃过见过的菜肴都大胆地烹制出来，结果很受顾客的欢迎和好评。客人满意，订餐方满意，老板更满意。后来十天就更坚刚，早晚都被订满，老板虽然又给我们增加了人手，但新来的除了添乱，根本帮不上什么忙。我有好几次都累得想把炒锅砸掉，但我坚持着，毕竟老板也不容易，待我也很好。炒完菜立马安排我休息，但我怎么休息得了。
胖师傅终于回来了，但马上就要过chūn节了，山庄终于放慢了节奏。老板安排我提前回家过年，我谢绝了。
胖厨师还是笑眯眯的，我向他请教了好多在烹调方面的遇到的困惑，他毫不保留全部告诉我。有些困惑连他都说不清楚，他说用心就行，按照自己的感觉来，掌握好食材的相生相克原理，别范低级错误就行。
chūn节到了，老板悄悄给了我一个红包，2000块钱。我假装从来没得过那么大的红包，特意去他宿舍感谢他。他拍拍我的肩膀，叫我好好干，说他不会亏待我。他问我怎么不忙着回老家过年，我说我单身汉一个，在哪里过不是一样。他说那就同他一家在山庄过算了。我答应了他。
除夕夜我打电话告诉四哥和母亲今年chūn节值班，就不回家过年了。
老板的儿子很懂事，才十四岁就懂得孝敬父母老人，很有礼貌，很懂得尊重我和其它工友。我都羡慕老板有这么一个优秀的儿子。
老板没让我闲着，帮他开辟了好几块荒山地，准备chūn节后栽果树和种菜。我干得比老板还卖力，他高兴得很，老板娘更是开心。老板和老板娘还说要帮我说媳妇。我装作很感谢他们。
很快就收假了，山庄的员工只有三分之一回来上班。好在胖师傅也笑眯眯地骑着破摩托来了。
胖师傅再怎么老实干活，老板都挑他的毛病，说话还很难听，我知道，老板想把胖厨师辞退，让我彻底取代师傅。这就是教会徒弟饿死师傅。
胖厨师还没等我同他说说心里话就再也没来山庄了，没人知道他去了哪里，工友们都不希望他离开，但都无奈。我们没人知道他的电话和家庭住址。他从来不说自己的任何事，也从来不问我们的任何情况。只是耐心教徒弟，不求回报。笑眯眯的胖脸和骑破摩托来去的身影让我挥之不去。
老板买了好多烹调方面的书籍让我钻研，我觉得好的就向他汇报后试做，然后推新菜。老板不愧是擅长搞餐饮，他在生意淡季就专门请zhèng fǔ部门和企事业单位的大小头头来品尝我做的新菜。有好几次，客人要求看看谁做的菜时，他就将说话结巴的小姜叫出去应付。我佩服他的小聪明，说实在的这正是我想要的效果。
才是两年的功夫，山庄生意越来越好，老板又到主城区承包了一个大酒店专门办婚宴，大酒店的厨师都是我的徒弟，是我按照老板的意图教出来的。所以那些厨师都忠心耿耿为老板效力。老板真是财运亨通，才承包过来两年功夫就赚了近百万。
老板开始专心用手里的闲钱去买地皮和房产。平时就是陪关照他的重要客人饮茶喝酒聊天，酒店和山庄彻底交给老板娘打理。
老板终于实现了他的财富梦想，我也终于彻底zì yóu了，相关部门电话通知我去办理获释手续。
借放chūn节假的机会，我决定离开山庄，但我不好跟老板和老板娘开口。老板也不是很在意我的存在，恰好老板娘是个吝啬鬼，只给了我一个两百元的红包。所以我下定决心chūn节后就不回山庄了。
chūn节后收假，我的电话就被老板和老板娘不断拨打，我调到震动，坚持不接。然后是我的徒弟打，依然不接。老板发短信给我，说让我再帮他三年，三年后不算工资额外给我20万元钱。我回了一句，你们许诺给我说一房媳妇，我都等老了，还没见到姑娘的面。老板和老板娘的电话终于不打来了！