嘎嘎嘎，老刘支书家养的一群大白鹅，扑扇着翅膀围上来，伸着长脖子要拧人。
估计是看到帽兜里面的大雁蛋，误以为是鹅蛋呢。
农村的大鹅可厉害，也是村里的三霸之一，有着“好鹅胜过狗”的说法，是可以看家护院的。
尤其是那张嘴，咬到身上，一拧就是一个大紫疙瘩。
老肥子吓得连忙躲到爷爷身后，双手高举帽兜儿。
而老刘支书则拿出村支书的威严，手上的鞋底子啪的一声，抽在大鹅脑袋上，又用脚丫子补上一脚，把大鹅踹跑。
瞧得刘青山直乐：刚才你打孙子，可没这么痛快。
说起来，还有一个问题：家鹅的祖先到底是什么，是天鹅还是大雁呢？
结果可能出乎不少人的意料，竟然是野雁。
等老刘支书穿上鞋，刘青山就乐呵呵地说：“老支书，恭喜您老后继有人啊。”
老刘支书嘴里呵呵两声，也不知道刘青山是真夸奖他孙子，还是故意说反话。
刘青山则摸了摸老肥子的脑瓜：“小家伙才这么大点，就知道替大人着想，长大了肯定有出息。”
“你还真别说，养大雁这个法子挺对路的，可以成为咱们珍禽养殖场的新品种。”
听刘青山这么一说，老刘支书也不由得眉开眼笑：“这么说，这帮淘小子还误打误撞了。”
在外人面前，孙子替他争光，老刘支书也觉得脸上有光。
老肥子这下也开心了：“爷，俺们看到的那窝里，有十多个大蛋呢，俺们不知道能不能用上，没敢都捡回来。”
看来这些娃子，还记得长辈的话，不然的话，准找个没人地方，就把大雁蛋烤着吃了。
别说他们了，就算是原本的刘青山，小时候也没少干捡鸟蛋和掏鸟崽子这种事。
主要是真没啥吃的，
大雁繁殖后代，一般能产十枚到十五枚蛋，他们这边，多是鸿雁，模样和大鹅差不多，就是羽毛颜色不同。
大鹅大多是雪白的羽毛，而鸿雁则是灰褐色的羽毛。
在大鹅之中，也有一种异类，叫做雁鹅，羽毛和大雁类似。
这类雁鹅是怎么来的呢？多半就是家鹅在甸子里溜达，把野生的大雁给拐回来，然后繁育出来的后代，就是雁鹅。
刘青山看看老肥子帽兜的的几枚大蛋，然后又摸摸他的小脑瓜：
“你这想法是好的，给大雁留一半儿蛋，不过这种做法不可取，好心办错事了。”
老肥子仰着脸，有点迷糊。
刘青山就给他解释说：“候鸟春天飞到咱们这里，就是为了繁殖后代的，这是它们的使命，必须完成。”
“要是你捡走一半的大雁蛋，那么大雁就会把剩下的蛋孵化出来，这样它们后代的数量就会减少。”
“要是你一次性都捡走，那么母雁就会再重新下蛋，完成这一季的繁殖。”
“当然了，现在这个月份儿还可以，要是再晚些天，那就不成了，过了繁殖季节，幼鸟到秋天还没有长成，就飞不走。”
这几个娃子都使劲点头，表示听明白了，老肥子还一脸崇拜地望着刘青山：“大哥，你懂得真多！”
老支书也乐呵呵地插话：“叫青山哥，咱们村搞养殖和扣大棚，都是你青山哥出的主意。”
说完他又和刘青山说道：“青山，你看这样成不成，我叫村民再多弄几窝大雁蛋回来，放自家炕头上统一孵化，俺们也把大雁养殖搞起来。”
刘青山也点点头，他后世还真见过养大雁的，好家伙，养好几千只，飞跑起来，场面十分壮观。
而且这大雁非常好养，又不用费太多的饲料，也就冬天的时候，需要喂一喂。
“那就抓紧时间，今天下午就去雁荡湖那边捡大雁蛋去。”老刘支书做事还真是干脆，主要是他也知道刘青山刚才说的话有道理。
要捡蛋就趁早，别等过了孵化季节，那就真的把大雁给坑惨了。
眼瞅着天气越来越冷，偏偏幼崽羽毛未丰，还飞不走，你说着急不着急吧？
小娃子们立刻去喊人，至于孵化问题，那根本就不用担心。
这时候的农村，正是老母鸡趴窝的时候，就算不用老母鸡，各家的老娘们，都有一手摸蛋的本事，在自家的炕头上，就能孵蛋。
“刘，我们也想去看看。”
雷欧这家伙是个喜欢凑热闹的，一听说有这种好玩的事情，当然忍不住了。
刘青山也有点被勾起了以前的回忆，上小学和读初中的时候，他也是摸鸟蛋的高手。
通常在发现一窝鸟蛋之后，就拿起一枚，用手遮挡鸟蛋的上部，然后对着太阳照。
要是里面有血丝或者有黑影晃动，就证明蛋里边已经有幼鸟快要长成，这时候的鸟蛋，就不能烤着吃了，放回窝里，继续寻找下一窝。
那个年代，鸟窝也多，在伐完的柳条丛的墩子上，基本上每个柳条墩子中间，都能扒拉出一个鸟窝。
于是他也就欣然答应，既然那边叫雁荡湖，那么弄个一百二百枚大雁蛋，应该还是比较容易的。
很快就召集了十几个村民，拎着几个土篮子出发。
老刘支书想得挺周到，还叫人带了几个小棉被子，到时候苫在捡来的蛋上，免得着凉，让里面的幼鸟夭喽。
雁荡湖，距离守林村大概三、四里的样子，刚开始是一望无际的沼泽地，里面生长着茂密的芦苇等杂草。
远远望见中间有一个大湖，那个就是雁荡湖了。
刚走到沼泽地边上，雷欧就是一声怪叫：“野鸭，这里有野鸭！”
刘青山瞧了一眼，然后撇撇嘴：“你啥眼神啊，家鸭野鸭都分不清。”
这里刚出村不远，村子里家家户户养的鸭子，每天都会跑到这边，在沼泽里觅食。
吃些小鱼小虾、田螺蜗牛之类的，下出来的鸭蛋，蛋黄都是红的。
老刘支书也乐了：“这些都是俺们村儿的鸭子，天天长在这里，不到晚上，都不回家。”
正说着，有两只鸭子就很不争气地脱离大部队，一拽一拽地向着村子的方向走回去。
“呃，这个肯定是回家下蛋的，哈哈哈。”刘青山也瞧着有趣。
结果大伙从这片地方经过的时候，竟然还在水坑边上，发现一枚青色的鸭蛋。
被老刘支书捡起来，嘴里还骂道：“肯定是谁家的鸭子在这玩傻了，结果憋不住，把蛋生在外边。”
又向前走了几里路，老刘支书张罗着，叫大伙都换上高腰雨靴，因为再往前，就彻底没有路径。
沼泽里面的芦苇，已经有膝盖高，这个季节，还可以勉强通行。
要是等芦苇长到一人高之后，那想要进去就费劲了。
“现在还能掰到嫩芦芽，一会儿回去的时候，给你们弄点尝尝。”
刘青山随手从地上抽出一根芦苇，剥了两下，露出里面嫩嫩的芦笋，直接放在嘴里嚼了起来。
这个也能吃吗？维克多他们瞧得有点发愣。
于是他也剥了一根尝尝，嗯，好像还不错，满口清香。
“老天爷饿不死瞎家雀，能吃的东西还是很多的，都是大自然无私的馈赠，所以我们要懂得感恩，不能无度地索取。”
刘青山望望远处的雁荡湖，嘴里有感而发。
他记得，在十几年之后，这里陆陆续续被开垦成田地，然后那个大湖就慢慢干涸消失了。
维克多一听，立刻就开始揭老底：“刘，那你们去捡大雁蛋，算不算是对大自然的索取？”
搞得老刘支书他们都是一愣，他们不知道这是维克多在跟刘青山开玩笑，心里还琢磨呢：
这个老外，哪壶不开提哪壶啊。
刘青山则正色道：“维克多，我们捡大雁蛋，是为了以后不去猎杀大雁，希望你能理解。”
“刘，我是开玩笑的，事实上，我也支持你的做法，希望以后再来的时候，我们能吃到香喷喷的大雁肉。”
维克多耸耸肩膀，他开始觉得，以后没准真的能在这方面进行合作。
对于人工繁殖和饲养的野生动物，他们那边的要求还是比较宽松的。
“哈哈，等我们的大雁养殖成功，管够你吃。”老刘支书也豪气大增，对未来，他也同样充满期待。
等到日落西山，一行人从雁荡湖回来的时候，几个土篮子里，都装了两层大雁蛋，数量在二百枚左右。
大雁的成熟期是两到三年，届时，就能成几何级数进行繁殖。
晚饭还是在老刘支书家里吃的，刘青山采回来的芦笋，切成小段，打了个水焯之后，清炒一盘，吃起来清香爽口。
“来来来，都尝尝这个！”
老刘支书拿着几个乳白色的大蛋，咔咔几下，在维克多他们每个人跟前的桌子上，都磕了一个。
磕破的是大头，大蛋正好竖在桌子上。
搞得维克多他们都纳闷不已：“不是说好了要孵蛋的嘛，怎么吃上了？”
露丝还担忧地盯着眼前的大蛋：“里面不会有没长成的小野雁吧？”
“你们不吃是吧，我吃。”刘青山抄起来一个，就开始扒皮。
搞得雷欧连连摇头：“刘，原来你是一个虚伪的人。”
虚伪个蛋啊！
刘青山扒掉磕破的蛋皮，然后用筷子挖了一大块，露出里面黄灿灿的蛋黄：“这是腌的咸鹅蛋，老香了，你们不吃拉倒。”
原来是鹅蛋啊，维克多他们连忙也学着刘青山的样子，美滋滋地吃起来。
雷欧一边抠着蛋黄一边念叨：“不会是天鹅蛋吧，下午在湖边，我还真看到天鹅了。”
刘青山对他表示鄙视：“想得美，你是不是属癞蛤蟆的？”
跟着他讲了讲癞蛤蟆和天鹅的故事，把露丝乐得咯咯直笑：
“雷欧，你就是癞蛤蟆，我就是美丽的天鹅。”
刘青山咂咂嘴：“那癞蛤蟆就真吃到天鹅肉啦。”
估计是看到帽兜里面的大雁蛋，误以为是鹅蛋呢。
农村的大鹅可厉害，也是村里的三霸之一，有着“好鹅胜过狗”的说法，是可以看家护院的。
尤其是那张嘴，咬到身上，一拧就是一个大紫疙瘩。
老肥子吓得连忙躲到爷爷身后，双手高举帽兜儿。
而老刘支书则拿出村支书的威严，手上的鞋底子啪的一声，抽在大鹅脑袋上，又用脚丫子补上一脚，把大鹅踹跑。
瞧得刘青山直乐：刚才你打孙子，可没这么痛快。
说起来，还有一个问题：家鹅的祖先到底是什么，是天鹅还是大雁呢？
结果可能出乎不少人的意料，竟然是野雁。
等老刘支书穿上鞋，刘青山就乐呵呵地说：“老支书，恭喜您老后继有人啊。”
老刘支书嘴里呵呵两声，也不知道刘青山是真夸奖他孙子，还是故意说反话。
刘青山则摸了摸老肥子的脑瓜：“小家伙才这么大点，就知道替大人着想，长大了肯定有出息。”
“你还真别说，养大雁这个法子挺对路的，可以成为咱们珍禽养殖场的新品种。”
听刘青山这么一说，老刘支书也不由得眉开眼笑：“这么说，这帮淘小子还误打误撞了。”
在外人面前，孙子替他争光，老刘支书也觉得脸上有光。
老肥子这下也开心了：“爷，俺们看到的那窝里，有十多个大蛋呢，俺们不知道能不能用上，没敢都捡回来。”
看来这些娃子，还记得长辈的话，不然的话，准找个没人地方，就把大雁蛋烤着吃了。
别说他们了，就算是原本的刘青山，小时候也没少干捡鸟蛋和掏鸟崽子这种事。
主要是真没啥吃的，
大雁繁殖后代，一般能产十枚到十五枚蛋，他们这边，多是鸿雁，模样和大鹅差不多，就是羽毛颜色不同。
大鹅大多是雪白的羽毛，而鸿雁则是灰褐色的羽毛。
在大鹅之中，也有一种异类，叫做雁鹅，羽毛和大雁类似。
这类雁鹅是怎么来的呢？多半就是家鹅在甸子里溜达，把野生的大雁给拐回来，然后繁育出来的后代，就是雁鹅。
刘青山看看老肥子帽兜的的几枚大蛋，然后又摸摸他的小脑瓜：
“你这想法是好的，给大雁留一半儿蛋，不过这种做法不可取，好心办错事了。”
老肥子仰着脸，有点迷糊。
刘青山就给他解释说：“候鸟春天飞到咱们这里，就是为了繁殖后代的，这是它们的使命，必须完成。”
“要是你捡走一半的大雁蛋，那么大雁就会把剩下的蛋孵化出来，这样它们后代的数量就会减少。”
“要是你一次性都捡走，那么母雁就会再重新下蛋，完成这一季的繁殖。”
“当然了，现在这个月份儿还可以，要是再晚些天，那就不成了，过了繁殖季节，幼鸟到秋天还没有长成，就飞不走。”
这几个娃子都使劲点头，表示听明白了，老肥子还一脸崇拜地望着刘青山：“大哥，你懂得真多！”
老支书也乐呵呵地插话：“叫青山哥，咱们村搞养殖和扣大棚，都是你青山哥出的主意。”
说完他又和刘青山说道：“青山，你看这样成不成，我叫村民再多弄几窝大雁蛋回来，放自家炕头上统一孵化，俺们也把大雁养殖搞起来。”
刘青山也点点头，他后世还真见过养大雁的，好家伙，养好几千只，飞跑起来，场面十分壮观。
而且这大雁非常好养，又不用费太多的饲料，也就冬天的时候，需要喂一喂。
“那就抓紧时间，今天下午就去雁荡湖那边捡大雁蛋去。”老刘支书做事还真是干脆，主要是他也知道刘青山刚才说的话有道理。
要捡蛋就趁早，别等过了孵化季节，那就真的把大雁给坑惨了。
眼瞅着天气越来越冷，偏偏幼崽羽毛未丰，还飞不走，你说着急不着急吧？
小娃子们立刻去喊人，至于孵化问题，那根本就不用担心。
这时候的农村，正是老母鸡趴窝的时候，就算不用老母鸡，各家的老娘们，都有一手摸蛋的本事，在自家的炕头上，就能孵蛋。
“刘，我们也想去看看。”
雷欧这家伙是个喜欢凑热闹的，一听说有这种好玩的事情，当然忍不住了。
刘青山也有点被勾起了以前的回忆，上小学和读初中的时候，他也是摸鸟蛋的高手。
通常在发现一窝鸟蛋之后，就拿起一枚，用手遮挡鸟蛋的上部，然后对着太阳照。
要是里面有血丝或者有黑影晃动，就证明蛋里边已经有幼鸟快要长成，这时候的鸟蛋，就不能烤着吃了，放回窝里，继续寻找下一窝。
那个年代，鸟窝也多，在伐完的柳条丛的墩子上，基本上每个柳条墩子中间，都能扒拉出一个鸟窝。
于是他也就欣然答应，既然那边叫雁荡湖，那么弄个一百二百枚大雁蛋，应该还是比较容易的。
很快就召集了十几个村民，拎着几个土篮子出发。
老刘支书想得挺周到，还叫人带了几个小棉被子，到时候苫在捡来的蛋上，免得着凉，让里面的幼鸟夭喽。
雁荡湖，距离守林村大概三、四里的样子，刚开始是一望无际的沼泽地，里面生长着茂密的芦苇等杂草。
远远望见中间有一个大湖，那个就是雁荡湖了。
刚走到沼泽地边上，雷欧就是一声怪叫：“野鸭，这里有野鸭！”
刘青山瞧了一眼，然后撇撇嘴：“你啥眼神啊，家鸭野鸭都分不清。”
这里刚出村不远，村子里家家户户养的鸭子，每天都会跑到这边，在沼泽里觅食。
吃些小鱼小虾、田螺蜗牛之类的，下出来的鸭蛋，蛋黄都是红的。
老刘支书也乐了：“这些都是俺们村儿的鸭子，天天长在这里，不到晚上，都不回家。”
正说着，有两只鸭子就很不争气地脱离大部队，一拽一拽地向着村子的方向走回去。
“呃，这个肯定是回家下蛋的，哈哈哈。”刘青山也瞧着有趣。
结果大伙从这片地方经过的时候，竟然还在水坑边上，发现一枚青色的鸭蛋。
被老刘支书捡起来，嘴里还骂道：“肯定是谁家的鸭子在这玩傻了，结果憋不住，把蛋生在外边。”
又向前走了几里路，老刘支书张罗着，叫大伙都换上高腰雨靴，因为再往前，就彻底没有路径。
沼泽里面的芦苇，已经有膝盖高，这个季节，还可以勉强通行。
要是等芦苇长到一人高之后，那想要进去就费劲了。
“现在还能掰到嫩芦芽，一会儿回去的时候，给你们弄点尝尝。”
刘青山随手从地上抽出一根芦苇，剥了两下，露出里面嫩嫩的芦笋，直接放在嘴里嚼了起来。
这个也能吃吗？维克多他们瞧得有点发愣。
于是他也剥了一根尝尝，嗯，好像还不错，满口清香。
“老天爷饿不死瞎家雀，能吃的东西还是很多的，都是大自然无私的馈赠，所以我们要懂得感恩，不能无度地索取。”
刘青山望望远处的雁荡湖，嘴里有感而发。
他记得，在十几年之后，这里陆陆续续被开垦成田地，然后那个大湖就慢慢干涸消失了。
维克多一听，立刻就开始揭老底：“刘，那你们去捡大雁蛋，算不算是对大自然的索取？”
搞得老刘支书他们都是一愣，他们不知道这是维克多在跟刘青山开玩笑，心里还琢磨呢：
这个老外，哪壶不开提哪壶啊。
刘青山则正色道：“维克多，我们捡大雁蛋，是为了以后不去猎杀大雁，希望你能理解。”
“刘，我是开玩笑的，事实上，我也支持你的做法，希望以后再来的时候，我们能吃到香喷喷的大雁肉。”
维克多耸耸肩膀，他开始觉得，以后没准真的能在这方面进行合作。
对于人工繁殖和饲养的野生动物，他们那边的要求还是比较宽松的。
“哈哈，等我们的大雁养殖成功，管够你吃。”老刘支书也豪气大增，对未来，他也同样充满期待。
等到日落西山，一行人从雁荡湖回来的时候，几个土篮子里，都装了两层大雁蛋，数量在二百枚左右。
大雁的成熟期是两到三年，届时，就能成几何级数进行繁殖。
晚饭还是在老刘支书家里吃的，刘青山采回来的芦笋，切成小段，打了个水焯之后，清炒一盘，吃起来清香爽口。
“来来来，都尝尝这个！”
老刘支书拿着几个乳白色的大蛋，咔咔几下，在维克多他们每个人跟前的桌子上，都磕了一个。
磕破的是大头，大蛋正好竖在桌子上。
搞得维克多他们都纳闷不已：“不是说好了要孵蛋的嘛，怎么吃上了？”
露丝还担忧地盯着眼前的大蛋：“里面不会有没长成的小野雁吧？”
“你们不吃是吧，我吃。”刘青山抄起来一个，就开始扒皮。
搞得雷欧连连摇头：“刘，原来你是一个虚伪的人。”
虚伪个蛋啊！
刘青山扒掉磕破的蛋皮，然后用筷子挖了一大块，露出里面黄灿灿的蛋黄：“这是腌的咸鹅蛋，老香了，你们不吃拉倒。”
原来是鹅蛋啊，维克多他们连忙也学着刘青山的样子，美滋滋地吃起来。
雷欧一边抠着蛋黄一边念叨：“不会是天鹅蛋吧，下午在湖边，我还真看到天鹅了。”
刘青山对他表示鄙视：“想得美，你是不是属癞蛤蟆的？”
跟着他讲了讲癞蛤蟆和天鹅的故事，把露丝乐得咯咯直笑：
“雷欧，你就是癞蛤蟆，我就是美丽的天鹅。”
刘青山咂咂嘴：“那癞蛤蟆就真吃到天鹅肉啦。”