首发:rg 容水这次这么匆忙推出这个会员卡,她知道自己没有做好前期宣传和普及工作,所以心里也是没有信心,早早起来就在容家炸鸡店门口贴出使用规则。
虽然前期准备没有做好,但是她对大家的心里却把控的很好,这个会员卡同样只针对家境稍微富裕的人家使用,他们不缺钱,省去出门带一大把银子铜钱的麻烦,又能得到这么多的好处,更重要的是一个“贵宾”一词便有藐视众人的快感,何乐而不为呢?

再加上之前提出的限量手段,现在江城好一段时间内都以着买到容家炸鸡铺的如意鸡排为傲,更是宴请宾客的必备之选。

或许鸡排本身也没上升的人间仅有的美味那种程度,但这样一炒作下来身价暴涨,供不应求自然不提,城里好多贵族都趁着炸鸡店每日没开门的时候就遣派来小厮丫鬟早早排队,甚至还有好一些府上的人直接来容家叫着要买鸡排。

容水看中的就是这一商机,抓住富人追求高贵独特的心里,对拿贵宾卡的人服务周到。待遇与他们不同,才能体现出他们的身份。

容水进到店里,便看到张明显指挥着人摆放新买的黄花梨座椅。

“诶!那里那里!轻一点!别碰着了,小心一点。”

哎不愧以前也是县令的儿子,让他去挑选的家具还是品味不错,而且指挥人的时候气势十足!

容水见他忙得差不多了就过去问道:“张明显,你过来,一会你去牙婆子那里再找几个机灵的孩子,让他们去厨房柜台帮忙,然后你把你的那些销售技能给你们之前几个兄弟培养培养!明天开始卖卡,卖出去一张给你们奖励20文钱!”

张明显眼睛瞬间瞪大,虽然以前不缺钱用,但离家以来自己打小工挣钱就越发知道了钱的来之不易,这次容水这么大方简直是吓到他了。

磕磕巴巴了半天才说:“容东家!好的,我这就去告诉他们!”

说完便去办事了,容水又跑到倩碧那儿,过去问道:“倩碧姐姐今日生意怎样了?”

倩碧高兴:“还是一大早来鸡排就被抢光了,早晨那会还有人因为抢最后一个鸡排差点打起来,还是你大哥他给那人送了一点其他的炸鸡才安分呢。”

忽然又想到了什么,忙说:“还有还有,你今日粘的那纸在门口,每个人都进来问了什么是会员卡呢。”

容水这才轻松了一点又问:“可有帮我问问他们有意购买与否?”

倩碧才喜滋滋的说:“还好之前与那些丫鬟小厮聊得来,他们都承诺我回去向他们主人推荐购买呢!”

“这便太好了!辛苦你了,倩碧姐姐,麻烦继续帮我向进店的人推销!”

说完便嘱咐好大家做好会员卡销售前的最后准备工作了。

晚间,黄知派来小厮传话,说:“五日之后,若是容水姑娘还是没有筹够三千两以上银子的话,便要另寻合作之人了。”

容水沉默良久,即使算上会员卡推出,能不能攒到五百两银子都难说,黄知居然开口便是一千五百两,看来是给她下了一个死局了,而这个局还不能不跳。

除了走一步看一步,也别无它法。

会员卡如期开售,容明和倩碧搭了张桌子在炸鸡店门口写个“会员办卡处的牌子”,容水当天一直守在店里,第一个办卡的客户是一个富裕人家的小姐,和容小妹差不多的年纪,由张明显接待。

问清楚了使用方法和注意事项后便让伺候的贴身小丫鬟去办了一张,问容水:“这位姐姐,我办这卡也是为着以后能够每天吃到如意爆浆鸡排,要是你限量卖完啦以后,我不是还是没有呀!”

容水立刻保证:“小妹妹,这你就误会了,从今日起我们的如意爆浆鸡排只对普通会员和客人限量,如果你一次性充值五十两银子的话我们便随时为你做。”

小姑娘听完思考了一会儿,张明显见状立刻上来劝说道:“姑娘成为贵宾卡的话,不仅随时想吃鸡排都可以吃到,我们小店还可以给送货到家,你再看这么冷的天排个队多冷啊?你的小丫鬟怕是都要在后面抱怨你。”

小姑娘许是心底善良,确实也觉得天冷还叫丫鬟出来排队买鸡排不好,看着表情已经有点动摇。

张明显再接再厉又说:“小姑娘,平时爹娘给的一月零花也不止有五十两吧?买了卡,以后出门吃东西尽管到我们容家炸鸡店里来,又不要钱,用你那五十两银子里面扣了,到明年没有吃完又把银子退了不是?”

经过张明显这一说终于是想通了,利落的掏出钱来办了一张贵宾卡。

容水简直佩服张明显的口才,因人施宜,看来土豆地里真是捡到宝了!但愿他那县令老爹不要突然想起有个儿子来把他寻了回去。

看炸鸡店里井井有条,忙中有序,容水也只能是东帮帮西帮帮,居然也是插不了手

接下来会员卡制度风行起来后,就可以好好设计一个logo,用檀木边角料制成会员卡,更经用不易破损。

想着以后的计划,容水已经迫不及待用她现代的经营方法将宋家炸鸡铺开满全国,成为新一代的肯德基创始人?

不禁有些好笑,这个志向也是有些远大,来到古代这些日子她如鱼得水,抛却了现代沉闷呆板的性格,得到了梦寐的亲人挚友,收获了比财富更加珍贵的东西。

待到到打烊时候,容明过来汇报喜讯:“今天一天卖出去了五十张会员卡,十八张贵宾卡!一共收入了一千两银子!这个数字也太吓人了!可差不多是我们容家炸鸡店一年的收入啊!”

大伙听到消息,都兴奋不已。

然而容水却是淡定继续盘算着,炸鸡店一年的收入她就是要的这个作用,矿山那边现在还投不出来资金,在城里钱庄又借不到钱,便只有向这些顾客借来。

大家充值在卡上的钱就相当于是借给她的本金,她又给这些客人这么低的折扣相当于就是利息,等到半年之后矿山投入生产,容家村里荒地上种地冬季蔬果也能让他们大赚一笔,到时候她手头宽松了,若是这些客人想取回卡上的钱也不怕资金再度断裂!

当然容水也知道,江城百姓之所以相信自己、把钱放在容家炸鸡铺不怕他们跑了,还是因为容水上次在县衙上据理力争,帮助了山虎一行人的事情传遍全城,大家相信她重情重义守信善良之人。

而现在只能祈祷之后四天都能向今日这般火爆。

这一招巧借众人之财,破解燃眉之急,容明、君离几人看着容水的计划从构思到成型也是叹为观止。

容明在炸鸡店关门后拉住容水问:“二妹,今日这势头是不是不多日便可以筹够开发矿山之款了?”

容水见大哥好意关心,也便安慰道:“大哥无需挂念,矿山我一定会拿下来的。”

之后一连两天,容家炸鸡铺的会员卖的相当火爆,热度持续高涨,容水每日都拉着众人连夜赶制。

但是到了第三天最后关头购买力度呈下降趋势减少,便相对疲软了,容水立刻做出决定:“大家放出消息,第一批次共计两百张会员卡、一百张贵宾卡、即将售罄!明日之后就暂停发售,敬请期待第二批次的会员卡。”

这个消息一放出来,又引领了新一轮的抢购热潮,现在江城几乎人手一份容家炸鸡铺会员卡,本来是有不想花钱买的也不由得因为从众的因素去抢购。

特别是只剩下二十来张的贵宾卡,因为听说稀有,又是限量又是即将售罄,更是达官贵人府上买菜小奴人手一张,不说爱不爱吃,也要彰显出身份地位来,要是偶尔请个客邀三五好友到府上一叙,却没有容家炸鸡铺的吃食也是无味,于是贵宾卡更像要抢破了头一般。

容水看的高兴,对着这几日的销售会员卡先锋们也是大方的很。

但是却苦了管理账目的两位,容明和倩碧了。

将近三百张会员卡一售而空,遍意味着容明要做出三百人的账目,每晚还要和店里的核对审批,每夜都是苦熬到鸡鸣之时,第二天满眼通红。

容水和李氏也心疼的打紧,可是古代又没电脑对账刷卡,一切靠人亲力亲为,而账目这种东西也不能轻易委托到不信任的人手里。

她心疼的劝着容明:“二哥,你就休息休息吧!这账目明日再做也是好的。”

容明能吃苦,区区熬夜更是不在话下,再说他也根本不觉得辛苦,反正小妹的困境就要过去了。

他恰好算完这几日的总账目,便对容水说:“水儿,这四日的总账目出来了,除去每日各项支出和预放置的扭动资金,一共可以拿两千两银子可够矿山之事了?”

容水听后,没有表现出什么表情,只是肚子和容明说:“大哥,可以了,剩下的事情你就不用操心了,明日我便先叫大姐来帮你忙管理账本,以后再慢慢多找一些老实的管帐先生。”

容明疲累这几日,终于是放下心来些许,就嘱咐容水:“这个不着急,慢慢来就是了,水儿也去休息吧!”

容水答应,施然离去,心里却对还差的一千多两银子烦恼。
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