第123章 串子
首发：rg 不仅萱儿出来的，所有人都陆续走出了饭厅，看着忽然来造访的他们。
“这就是你大姥姥家的孩子，也就萱儿见过。你们都认识认识，这俩是你们大表舅的孩子，外面还有你们小表舅搬东西呢。燕子阿恒，这是你二表哥，这是你三表哥，这是你三表嫂，那儿是结香姐姐。好了好了，都认识了，萱儿带着燕子去换衣服，三郎你多拿三副碗筷来，都愣着干什么？进去吃饭啊。”
锦娘麻利的一介绍，就把人都轰进去了，自己则是去帮虎子他们搬东西。刚走到门口，俩棒小子就把东西搬完了，虎子笑出一口白牙，“姐，大郎弟弟真是有把子好力气，比我劲儿还大。”
锦娘笑了笑，把两个人往里赶，“你们赶快进去，一会吃点热腾腾的汤面，也是可怜的，冒雨赶了一夜路。”
“那好，我正好饿的前胸贴后背了，指不定要吃三大碗呢。”
锦娘就喜欢虎子这傻乎乎的劲儿，“行，吃几大碗都行！”
等锦娘来到饭厅的时候，燕子也换好衣服过来了，她比萱儿高一点儿，不过衣服穿着还算合身。
饭厅足够大，多几个人也不显得拥挤，锦娘发现桌子上的菜竟然还不少，一寻思就看出来是李氏刚才又切了两盘卤味。
虎子上了桌子先闷头吃了碗面，才舒舒服服的喘了口气，“姐，你家的白面汤面就是好吃。”
“好吃就多吃几碗，别光顾着吃面，吃点菜啊。”锦娘给他夹了几筷子肉，她忽然觉得自己如果有弟弟，最好就是像虎子那样的，多喜人啊。
“对了，你这次来不耽误家里的事儿吧，你哥和大伯俩人忙得过来吗？”
“我家现在不种地了，搬了家就把地卖了，现在只看着山。两个人肯定够了，平日里都没我的事儿，我就在山上找找山货，打打猎，别提多敞快了。”虎子嘿嘿一笑，“我这次来也是我爹娘让我来的，姐，你上次送来那么多东西，不兴不回礼的。再说，我们燕子也想萱儿了。”
“我也想燕子了，这次就让燕子多住段时间吧，陪我玩玩。这几天可闷的我啊，都不知道干什么好了，只能帮我娘干活。”萱儿抢白，笑着握着燕子的手。
“行，你就看住她，别让她走了。”锦娘哈哈大笑，“到时候你大舅就急了，好好的闺女怎么不还了？”
燕子羞涩一笑，小口小口的扒拉着面，跟个小松鼠似的。
二郎三郎吃的快，两个人一个要去书院，一定要开馆子，都不得空，就赶紧走了，结香当然也赶紧跟着三郎去店里，一眨眼座位就有些空了。
大郎和李氏就是个锯嘴的葫芦，也就锦娘和萱儿说话，众人也都吃的差不多了，虎子还真喝了三大碗汤面，拍着肚子打饱嗝，燕子老早就放下了筷子，跟萱儿聊天。
也就阿恒这小子吃饭磨蹭，一会玩玩这个，一会摸摸那个，碗里的饭几乎没下去一点。燕子一个劲儿催他赶紧吃，阿恒听得烦了，用筷子串了几块肉，举着就跑外面去了。
“哎！”燕子一着急，站起来喊了一声，可在别人家也不好意思教训弟弟，又坐了回去。
虎子叹了口气，“这小子就这样，娇惯的很，吃个饭比鸟吃食还磨蹭，这么大了还是我嫂子整天追着喂。”
“阿恒得有七八岁了吧，也不小了，再过个七八年就得娶媳妇了，以后难不成媳妇追着他喂饭？”锦娘笑话了阿恒一句，“真是新娘替老娘伺候他。”
“我也看不惯，可我娘疼他疼的很，人家不是都说，小儿子，大孙子，老太太的命根子。我这个小儿子没咋觉出来味，我娘就疼大孙子哩。”虎子摸摸头，很有些不好意思。
“那这次就不惯他了，咱先把东西收拾了，他玩够了一看没饭了，就傻了眼了。等饿几顿就知道好好吃饭了，这样疼他没什么好处，男孩子吃饭不上心，以后怎么长高长壮娶媳妇？”锦娘半开玩笑的说。
她让虎子他们去休息休息，自个儿去收拾碗筷，等端着碗来到院里的时候，看到举着筷子玩的阿恒，忽然心念一动。
这举着筷子串肉，这么吃确实挺方便的，对了！锦娘灵机一动，赶紧抱着碗跑去厨房。
她是不是可以这么着，做些卤味酱肉或者蔬菜什么的，把东西切成小块用签子穿上，然后当下酒菜卖？
说干就干，脑子里来了主意的锦娘碗也不洗了，开始弄起签子来。
签子的话，用院子里的柴火劈一点就行，再磨磨刺，等客人吃完了再收回去。
锦娘随便劈了两三个签子，用砂纸磨了磨，放好备用。再从卤味罐子里取出一截肥肠，切成小段，穿到签子上。
嘿，还真挺好看的。
受了启发的锦娘，又弄了点别的花样。豆干，切成片的鸡蛋，豆皮，烫白菜，菌子，羊肉，丸子，反正能串的食材都被她试了个遍。她都没想到，自己竟然能弄出这么多花样来。
锦娘正尝着一串烫白菜，可只有白菜味，有点难以下咽，其他大部分串子也只有食物本来的味道。如果不好吃的话，人们看着新奇，可能一开始会买，但后来客人就会慢慢流失。
锦娘试着把一些食材放在炖羊肉的锅子里，继续煮了一会，等出锅后东西确实有肉味，但也太淡了。费这么大功夫，只弄出这么一点滋味，很有些不值当。
锦娘也知道要想东西入味其实并不容易，而且食材入味需要的时间也不一样，为了做点下酒菜费这么大功夫就不值当了，况且，她还不知道哪种东西做底汤炖出来的好吃呢。
锦娘苦恼的看着眼前的狼藉，她可是浪费了不少东西，现在放弃就有些得不偿失了。不行，她一定要把东西做出来才行！
“这就是你大姥姥家的孩子，也就萱儿见过。你们都认识认识，这俩是你们大表舅的孩子，外面还有你们小表舅搬东西呢。燕子阿恒，这是你二表哥，这是你三表哥，这是你三表嫂，那儿是结香姐姐。好了好了，都认识了，萱儿带着燕子去换衣服，三郎你多拿三副碗筷来，都愣着干什么？进去吃饭啊。”
锦娘麻利的一介绍，就把人都轰进去了，自己则是去帮虎子他们搬东西。刚走到门口，俩棒小子就把东西搬完了，虎子笑出一口白牙，“姐，大郎弟弟真是有把子好力气，比我劲儿还大。”
锦娘笑了笑，把两个人往里赶，“你们赶快进去，一会吃点热腾腾的汤面，也是可怜的，冒雨赶了一夜路。”
“那好，我正好饿的前胸贴后背了，指不定要吃三大碗呢。”
锦娘就喜欢虎子这傻乎乎的劲儿，“行，吃几大碗都行！”
等锦娘来到饭厅的时候，燕子也换好衣服过来了，她比萱儿高一点儿，不过衣服穿着还算合身。
饭厅足够大，多几个人也不显得拥挤，锦娘发现桌子上的菜竟然还不少，一寻思就看出来是李氏刚才又切了两盘卤味。
虎子上了桌子先闷头吃了碗面，才舒舒服服的喘了口气，“姐，你家的白面汤面就是好吃。”
“好吃就多吃几碗，别光顾着吃面，吃点菜啊。”锦娘给他夹了几筷子肉，她忽然觉得自己如果有弟弟，最好就是像虎子那样的，多喜人啊。
“对了，你这次来不耽误家里的事儿吧，你哥和大伯俩人忙得过来吗？”
“我家现在不种地了，搬了家就把地卖了，现在只看着山。两个人肯定够了，平日里都没我的事儿，我就在山上找找山货，打打猎，别提多敞快了。”虎子嘿嘿一笑，“我这次来也是我爹娘让我来的，姐，你上次送来那么多东西，不兴不回礼的。再说，我们燕子也想萱儿了。”
“我也想燕子了，这次就让燕子多住段时间吧，陪我玩玩。这几天可闷的我啊，都不知道干什么好了，只能帮我娘干活。”萱儿抢白，笑着握着燕子的手。
“行，你就看住她，别让她走了。”锦娘哈哈大笑，“到时候你大舅就急了，好好的闺女怎么不还了？”
燕子羞涩一笑，小口小口的扒拉着面，跟个小松鼠似的。
二郎三郎吃的快，两个人一个要去书院，一定要开馆子，都不得空，就赶紧走了，结香当然也赶紧跟着三郎去店里，一眨眼座位就有些空了。
大郎和李氏就是个锯嘴的葫芦，也就锦娘和萱儿说话，众人也都吃的差不多了，虎子还真喝了三大碗汤面，拍着肚子打饱嗝，燕子老早就放下了筷子，跟萱儿聊天。
也就阿恒这小子吃饭磨蹭，一会玩玩这个，一会摸摸那个，碗里的饭几乎没下去一点。燕子一个劲儿催他赶紧吃，阿恒听得烦了，用筷子串了几块肉，举着就跑外面去了。
“哎！”燕子一着急，站起来喊了一声，可在别人家也不好意思教训弟弟，又坐了回去。
虎子叹了口气，“这小子就这样，娇惯的很，吃个饭比鸟吃食还磨蹭，这么大了还是我嫂子整天追着喂。”
“阿恒得有七八岁了吧，也不小了，再过个七八年就得娶媳妇了，以后难不成媳妇追着他喂饭？”锦娘笑话了阿恒一句，“真是新娘替老娘伺候他。”
“我也看不惯，可我娘疼他疼的很，人家不是都说，小儿子，大孙子，老太太的命根子。我这个小儿子没咋觉出来味，我娘就疼大孙子哩。”虎子摸摸头，很有些不好意思。
“那这次就不惯他了，咱先把东西收拾了，他玩够了一看没饭了，就傻了眼了。等饿几顿就知道好好吃饭了，这样疼他没什么好处，男孩子吃饭不上心，以后怎么长高长壮娶媳妇？”锦娘半开玩笑的说。
她让虎子他们去休息休息，自个儿去收拾碗筷，等端着碗来到院里的时候，看到举着筷子玩的阿恒，忽然心念一动。
这举着筷子串肉，这么吃确实挺方便的，对了！锦娘灵机一动，赶紧抱着碗跑去厨房。
她是不是可以这么着，做些卤味酱肉或者蔬菜什么的，把东西切成小块用签子穿上，然后当下酒菜卖？
说干就干，脑子里来了主意的锦娘碗也不洗了，开始弄起签子来。
签子的话，用院子里的柴火劈一点就行，再磨磨刺，等客人吃完了再收回去。
锦娘随便劈了两三个签子，用砂纸磨了磨，放好备用。再从卤味罐子里取出一截肥肠，切成小段，穿到签子上。
嘿，还真挺好看的。
受了启发的锦娘，又弄了点别的花样。豆干，切成片的鸡蛋，豆皮，烫白菜，菌子，羊肉，丸子，反正能串的食材都被她试了个遍。她都没想到，自己竟然能弄出这么多花样来。
锦娘正尝着一串烫白菜，可只有白菜味，有点难以下咽，其他大部分串子也只有食物本来的味道。如果不好吃的话，人们看着新奇，可能一开始会买，但后来客人就会慢慢流失。
锦娘试着把一些食材放在炖羊肉的锅子里，继续煮了一会，等出锅后东西确实有肉味，但也太淡了。费这么大功夫，只弄出这么一点滋味，很有些不值当。
锦娘也知道要想东西入味其实并不容易，而且食材入味需要的时间也不一样，为了做点下酒菜费这么大功夫就不值当了，况且，她还不知道哪种东西做底汤炖出来的好吃呢。
锦娘苦恼的看着眼前的狼藉，她可是浪费了不少东西，现在放弃就有些得不偿失了。不行，她一定要把东西做出来才行！