总管曹林智从饶德信手里接过一个挎包,斜跨在腰间,从包里拿出一条中华,开始发烟。
这些来得这么早的人,都是特意来帮忙干活的,发烟一般就是一人一包。过了早上这一趟之后,就是一支一支的散了。
抽烟的男人一人发了一包烟后,曹林智问田文英道:“田大姐,家里有面条或粉那些吧?”
田文英点头道:“有,昨天已经准备好了!”
曹林智点了点头,对饶名扬三伯母等几位妇女道:“你们几个,跟田大姐一起去煮早餐。这些来得早、来帮忙的,还是一人吃碗早餐。先煮个20碗,后面的来几个人就煮几碗。后面的他们自己去厨房报名,到9点钟为止。”
田文英点了点头,然后就带着饶名扬三伯母,以及几个中年妇女开始在厨房给大家煮早餐了。
然后,曹林智又问饶德信道:“对联写好了吗?”
饶德信点头道:“昨天已经请人写好了!”
于是,曹林智又安排了两个年轻一点的,随饶德信到屋里,拿出结婚的对联、浆糊,开始在各处房门、新房门口张贴对联和双喜字。
随后,其他人开始用砖和水泥在领居家院坝边上搭临时灶头。以两个平时就在工地干活的砖工为主,其他人递砖、递材料、打杂帮忙。
办这么大的喜宴,饶名扬家里那个厨房,只能煮煮早餐,肯定是没法承担办婚宴酒席这个重任的。必须要临时搭几个炒菜、烧水、煮饭的灶头,用大锅煮饭、炒菜,方便黄建华他们办席。
在搭灶头的时候,又有十多个人赶了过来,吃了早餐后就开始帮着搭钢架棚。
因为现在天气冷,怕下雨或下雪,万一吃饭的时候下起雨来,到时候临时来搭钢架棚,就影响大家吃饭了。所以,干脆现在一早就搭好。
8点半的样子,饶德信联系租的餐桌、餐具、厨具也拉了过来。大家七手八脚的把餐具厨具卸下来。桌子在饶名扬家和邻居家院坝摆了两排,总共20桌。
然后,办菜的几块案板装好,几个大铁锅也安到灶头上去,有人开始负责砍柴、拉煤、发火,并开始烧水,准备待会儿杀猪用。
随后,杀猪匠和黄建华们相继赶到,饶德信联系的肥猪也运了过来。
于是,几个熟手的大男人齐心协力,把肥猪按住,杀猪匠白刀子进、红刀子出,不到半个小时就将三头猪全部杀掉。
然后,就是烫皮、拔毛、解剖,在众多亲戚朋友的帮助下,杀猪匠和黄建华、肖宏兴等厨师将三头肥猪处理完,肥肉、瘦肉、内脏、骨头分门别类放好。
又过了一会儿,饶德信联系的其他鸡鸭鱼肉蔬菜也送来后,黄建华等人就开始煮饭、办菜了。
期间,饶德信租赁的麻将机也拉过来,安装到位,曹林智就招呼没事的亲朋好友就可以打麻将玩了。
因为曹林智经常帮别人当总管,经验丰富。又是本村人,所有人都认识。结婚有些什么工作,需要安排哪些人干什么活,他都心里有数。
曹林智将所有事情都安排得井井有条,饶德信和田文英只管听曹林智的安排,该做什么就做什么、该买什么买什么。
反而是饶名扬这个新郎主角,无事可做,只能看着大家忙乎,偶尔给刚刚来的亲朋好友递支烟,表示一下欢迎之意。
陆陆续续,比较近或者今天有空的亲朋好友、乡亲邻居就来了100多人,极为热闹。饶德信、田文英夫妇看到这个热闹劲,脸上都快笑开了花。
他们就饶名扬这一个儿子,儿子结婚有这么多人来捧场,他们心里极为高兴。
这些亲朋好友,有的打麻将、有的打扑克、有的打大贰、有的吃着瓜子唠嗑家常,还有的盯着煮饭做菜的黄建华、肖宏兴等人议论。
肖宏兴是本村人,自然大家都是认识的,也知道他在一品居餐厅当厨师。
“那不是肖宏兴么?其他几个厨师是什么人?看着不像是平时给其他酒席办菜的师傅啊!”
“是肖宏兴,另外那几个厨师不认识,估计都是一品居的厨师吧?”
“我认识,我去一品居吃过东西,这几个厨师都是一品居餐厅厨房的。那几个打杂的,也是一品居的厨师学徒或服务员。”
“啊,饶德信没请专业办酒席的厨师队伍么?”
“呵呵,饶名扬自己就是一品居的老板,他手下那么多高水平的厨师和服务员,还请什么外人,不是脑壳有病么?”
“也对哈!那你在一品居吃过,他们做出来的饭菜到底如何,有没有传说的那么厉害?”
“其他东西我没吃过,只跟别人一起去吃过一次开水白菜,确实是美味绝伦。看着平常,但味道绝对是巅~峰。要不是太贵了,我都想天天去吃。”
“有没有那么夸张?”
“不是夸张,人家就是做得好吃!”
“那你说他们这两天的宴席会不会做一品居在卖的那几个招牌菜?”
“我估计会!你们看,那两个服务员在把白菜一颗一颗的剥出来,只留下了菜心,这就是要做开水白菜的节奏啊!”
“嗯,还有酸菜鱼、青椒肉丝、清炒虾仁,估计他们都会做出来的!”
“妈的,别说了,说得我流口水!我还没尝过一品居的美食呢!”
“是啊,太贵了,我也没去吃过!好在饶名扬舍得,婚礼大手笔,请他这些御~用厨师来办菜,估计会把这些招牌菜拿上来。”
“那一桌不是奔着四五千的成本去了?”
“哪有那么贵,他们自己办菜,只是出点材料而已。要是别人请他们办,这些菜都上齐,估计才要四五千一桌。”
“这个不对,按他们办的菜的水准,一品居开水白菜、酸菜鱼、青椒肉丝、清炒虾仁,就这几个招牌菜,加上其他菜,就值四五千一桌。”
“嗯,确实是!按卖出去的价值论,还真有那么多!”
“四五千一桌,真够奢侈的,肯定收不回成本!”
“这些普通的亲朋好友,一般就送两三百元的礼金吧?多一点的,五百一千也肯定只是少数!而且,有些一家来两三个人吃饭,就占两三个位置。饶名扬这场婚礼,光是酒席,就肯定要亏一大截!”
“呵呵,饶名扬还在乎这点钱么?我看,他们是特意把这场婚礼办得热闹,让大家都尝尝一品居厨师的手艺的,并不在乎这场婚礼收的礼金是赚还是亏。”
“不错,饶名扬现在都千万富翁了,也不缺钱!”
“真想快点开席,尝尝他们做的菜!”
“我也是!”
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这些来得这么早的人,都是特意来帮忙干活的,发烟一般就是一人一包。过了早上这一趟之后,就是一支一支的散了。
抽烟的男人一人发了一包烟后,曹林智问田文英道:“田大姐,家里有面条或粉那些吧?”
田文英点头道:“有,昨天已经准备好了!”
曹林智点了点头,对饶名扬三伯母等几位妇女道:“你们几个,跟田大姐一起去煮早餐。这些来得早、来帮忙的,还是一人吃碗早餐。先煮个20碗,后面的来几个人就煮几碗。后面的他们自己去厨房报名,到9点钟为止。”
田文英点了点头,然后就带着饶名扬三伯母,以及几个中年妇女开始在厨房给大家煮早餐了。
然后,曹林智又问饶德信道:“对联写好了吗?”
饶德信点头道:“昨天已经请人写好了!”
于是,曹林智又安排了两个年轻一点的,随饶德信到屋里,拿出结婚的对联、浆糊,开始在各处房门、新房门口张贴对联和双喜字。
随后,其他人开始用砖和水泥在领居家院坝边上搭临时灶头。以两个平时就在工地干活的砖工为主,其他人递砖、递材料、打杂帮忙。
办这么大的喜宴,饶名扬家里那个厨房,只能煮煮早餐,肯定是没法承担办婚宴酒席这个重任的。必须要临时搭几个炒菜、烧水、煮饭的灶头,用大锅煮饭、炒菜,方便黄建华他们办席。
在搭灶头的时候,又有十多个人赶了过来,吃了早餐后就开始帮着搭钢架棚。
因为现在天气冷,怕下雨或下雪,万一吃饭的时候下起雨来,到时候临时来搭钢架棚,就影响大家吃饭了。所以,干脆现在一早就搭好。
8点半的样子,饶德信联系租的餐桌、餐具、厨具也拉了过来。大家七手八脚的把餐具厨具卸下来。桌子在饶名扬家和邻居家院坝摆了两排,总共20桌。
然后,办菜的几块案板装好,几个大铁锅也安到灶头上去,有人开始负责砍柴、拉煤、发火,并开始烧水,准备待会儿杀猪用。
随后,杀猪匠和黄建华们相继赶到,饶德信联系的肥猪也运了过来。
于是,几个熟手的大男人齐心协力,把肥猪按住,杀猪匠白刀子进、红刀子出,不到半个小时就将三头猪全部杀掉。
然后,就是烫皮、拔毛、解剖,在众多亲戚朋友的帮助下,杀猪匠和黄建华、肖宏兴等厨师将三头肥猪处理完,肥肉、瘦肉、内脏、骨头分门别类放好。
又过了一会儿,饶德信联系的其他鸡鸭鱼肉蔬菜也送来后,黄建华等人就开始煮饭、办菜了。
期间,饶德信租赁的麻将机也拉过来,安装到位,曹林智就招呼没事的亲朋好友就可以打麻将玩了。
因为曹林智经常帮别人当总管,经验丰富。又是本村人,所有人都认识。结婚有些什么工作,需要安排哪些人干什么活,他都心里有数。
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反而是饶名扬这个新郎主角,无事可做,只能看着大家忙乎,偶尔给刚刚来的亲朋好友递支烟,表示一下欢迎之意。
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他们就饶名扬这一个儿子,儿子结婚有这么多人来捧场,他们心里极为高兴。
这些亲朋好友,有的打麻将、有的打扑克、有的打大贰、有的吃着瓜子唠嗑家常,还有的盯着煮饭做菜的黄建华、肖宏兴等人议论。
肖宏兴是本村人,自然大家都是认识的,也知道他在一品居餐厅当厨师。
“那不是肖宏兴么?其他几个厨师是什么人?看着不像是平时给其他酒席办菜的师傅啊!”
“是肖宏兴,另外那几个厨师不认识,估计都是一品居的厨师吧?”
“我认识,我去一品居吃过东西,这几个厨师都是一品居餐厅厨房的。那几个打杂的,也是一品居的厨师学徒或服务员。”
“啊,饶德信没请专业办酒席的厨师队伍么?”
“呵呵,饶名扬自己就是一品居的老板,他手下那么多高水平的厨师和服务员,还请什么外人,不是脑壳有病么?”
“也对哈!那你在一品居吃过,他们做出来的饭菜到底如何,有没有传说的那么厉害?”
“其他东西我没吃过,只跟别人一起去吃过一次开水白菜,确实是美味绝伦。看着平常,但味道绝对是巅~峰。要不是太贵了,我都想天天去吃。”
“有没有那么夸张?”
“不是夸张,人家就是做得好吃!”
“那你说他们这两天的宴席会不会做一品居在卖的那几个招牌菜?”
“我估计会!你们看,那两个服务员在把白菜一颗一颗的剥出来,只留下了菜心,这就是要做开水白菜的节奏啊!”
“嗯,还有酸菜鱼、青椒肉丝、清炒虾仁,估计他们都会做出来的!”
“妈的,别说了,说得我流口水!我还没尝过一品居的美食呢!”
“是啊,太贵了,我也没去吃过!好在饶名扬舍得,婚礼大手笔,请他这些御~用厨师来办菜,估计会把这些招牌菜拿上来。”
“那一桌不是奔着四五千的成本去了?”
“哪有那么贵,他们自己办菜,只是出点材料而已。要是别人请他们办,这些菜都上齐,估计才要四五千一桌。”
“这个不对,按他们办的菜的水准,一品居开水白菜、酸菜鱼、青椒肉丝、清炒虾仁,就这几个招牌菜,加上其他菜,就值四五千一桌。”
“嗯,确实是!按卖出去的价值论,还真有那么多!”
“四五千一桌,真够奢侈的,肯定收不回成本!”
“这些普通的亲朋好友,一般就送两三百元的礼金吧?多一点的,五百一千也肯定只是少数!而且,有些一家来两三个人吃饭,就占两三个位置。饶名扬这场婚礼,光是酒席,就肯定要亏一大截!”
“呵呵,饶名扬还在乎这点钱么?我看,他们是特意把这场婚礼办得热闹,让大家都尝尝一品居厨师的手艺的,并不在乎这场婚礼收的礼金是赚还是亏。”
“不错,饶名扬现在都千万富翁了,也不缺钱!”
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