24.碧山娘娘庙
再不处理这泥鳅黄鳝, 小娃娃们的口水, 都能从村头流到村尾。
锅里的水也烧开了。
白奶奶选择先从好打整的开始, 那条滑溜溜的黄鳝。
“哇哇哇!可以吃黄鳝啦!”
小屁孩们激动欢呼, 又蹦又跳!
他们跟在白奶奶屁股后面, 她走到哪, 他们也就跟到哪儿,成为一串小尾巴。
白奶奶熟练地拿起菜刀, 刀尖向下,转过头嘱咐,“谁要想吃肉,就得离我远点儿。”
这一句柔声威胁比什么都有用, 所有娃娃们,全部乖乖退到厨房。
啪啪啪!
白奶奶力气还挺大,接连三下,就将黄鳝拍晕, 防止它滑动。
然后她用尖木穿破它,将其固定挂在一个木板上。用刀从头往下花开。
花开之后,黄鳝的内脏和骨头露出来,只有一根, 哧啦一下,快速全部去除。
最后, 再把尾巴和头部去除, 然后将其切成一块一块的。
场面有点血腥, 却看得娃娃们小肚子, 咕噜咕噜叫。
“白奶奶好厉害!”
晓丫头咽了咽口水,挠头傻笑。
牛二娃猛的点头,“我奶奶就不会处理,养一养的,几条都不见了。”
这傻孩子该不知道,他的家人是背着他,偷偷摸摸把黄鳝们拿去碧山镇上,给卖掉了。
泥鳅的宰杀却麻烦的多,需要技术与精准的刀工。白奶奶的厨艺是真的好,精准地在大泥鳅头部下,胆的部位切一个三角口,就取内脏,清洗干净。
这个年代,猪肉很贵猪油也精贵。
白家老俩口本身就是有本事的人,还有女儿女婿补贴,家里有鸡有狗,生活得还行。
她也舍得用少量猪油给娃娃们,偶尔弄点小吃的。
将黄鳝小炒一下,待它缩成一圈,加入自家种的葱蒜。泥鳅放到锅里,加入水,放半片姜,滴几滴猪油,炖得熟烂。
简单的方法,做出平凡的美味。
鲜嫩爽口,令人回味无穷。
包括甜妹儿在内,所有小家伙,围成一圈,吃的喝的特别香特别珍惜,仿佛世间最美味。
就连白老爷子与白奶奶,吃着娃娃分出来的那点肉,喝着一点肉汤,脸上笑容越发灿烂,皱纹似乎都少了。
舔完最后一滴汤后,屁娃们也都很懂事,一个个乖乖收拾,站在凳子上,洗碗刷筷。
这些活儿都难不倒农村娃。
大海宝也跟着勤快干活,忙前忙后。
白奶奶乐得直点头。
别人都说海宝学顽皮了,调皮捣蛋。
但他们老俩口心里明白,自家外孙胆子变大,不再爱哭哭啼啼,变得更勇敢更体贴,还会帮人干活……
这也是她心甘情愿,帮娃娃们做好吃的原因。
狗头军师甜妹儿,霸气宣布,“下一次,我还带领大家,去水沟沟捉泥鳅!”
“好嘞!跟着甜妹儿捉泥鳅!”
娃娃们早就忘记谁是将军、谁是头儿,笑兮兮地在白家院子里跑来跑去。
阳光被层层叠叠的^_^树叶遮住,白老爷子半睡在躺椅上,眯着眼睛看着小孩们,时不时用自做的芭蕉扇摇一摇,好不惬意。
下次是不是可以把大外孙,也接过来呢?
***
下午三点半,在叶奶奶与叶妈妈的努力下,今日分配的活,终于保质保量完成。
“老二家的,我惦记着两孩子,就先回去啦!”
一整个下午,叶奶奶满脑子都是野草莓、野芋头、小仙女……
叶妈妈见她实在着急,也笑道:
“二弟妹,我先陪妈回去哩!你慢慢忙,晚饭就由我跟妈做!”
叶二婶第一天当妇女队长,今晚肯定是要开生产队会的。
对于叶妈妈的理解,她非常感动,“多谢大嫂,明天早上的饭就由我一人做,你多睡会儿!”
“谢什么谢,你跟我客气什么。”
“你也别和我客气,就这么说定了!”
今天上午的事情一出来,村人们是真的相信,叶家两妯娌好的跟对亲姐妹一样,谈起都举起大拇指。
走过乡间泥路,穿梭零零星星的土屋,回到叶家大院。屋里空空荡荡,人畜的呼吸声都没有。
叶妈妈一看就知道怎么回事,“这晓丫头,肯定带着她妹偷溜去玩了!”
叶奶奶一边拉着叶妈妈回屋,一边点头,“肯定是去小二黑家,她眼馋张老爷子手艺呢!要不就是大海宝家,海宝他爷爷奶奶对这群捣蛋鬼是真的好!”
张家和白家,是村里娃娃们现在心水宝地。
后者不用再说,前者那有很多精致有趣的木制玩具,可以让他们闹一整天。
“妈,你带我来这屋干嘛?”
叶妈妈满脸问号,总觉得婆婆今天奇奇怪怪的,行为也很反常。
“有好事儿告诉你哩!”
来到屋里,叶奶奶取出一把小钥匙。
小心翼翼打开漆红大木箱,拿出里面的几个野芋头,还有一大包因天气太热,有点熟透的野草莓。
“老大家的,来尝尝,不吃就坏啦!”
叶奶奶笑着拿起一颗,直接放到叶妈妈的嘴边。
叶妈妈迟疑地张嘴接过,咀嚼几下,咽下去,味道酸酸甜甜的,确实很好吃,“妈,这灯萢儿,你是在哪摘的,还有这野芋头?”
要说八.九月份,碧水村四周的山上,确实有野草莓,但能摘到它们的机会却不多。
在某些山深处不仅有野果,还有狼有熊有野猪有蟒蛇,除去不要命的猎户,村民都不感往深了去。
有的山危险少点,诸如二碧山,能挖的能摘的能捉的能逮的,只要能入口的,村民们一看到,眼睛放光,加餐!
因此,遇到这些越来越不容易。
况且,叶奶奶一整天都在生产队,是怎么去的山里?
叶奶奶神秘笑道:“这事啊!跟小仙女甜妹儿有关。”
有老大两口子帮忙,老头子老婆子也不用天天提心掉胆,变秃头,难看。
叶妈妈听得一头雾水,“这跟甜妹儿有什么关系!”
叶奶奶就把昨晚与今天凌晨发生的灵异事情,完完全全告诉她。
“这怎么可能?小仙女?仙地?”
叶妈妈张大嘴巴,一脸不可置信。
婆婆这番话,让她感觉像是小时候,在村子口,听那些老婆婆老头子讲,山里妖精鬼怪故事。
叶奶奶再拿起两颗野草莓,塞到她嘴里:
“瞧瞧,这野芋头跟灯萢儿可是实实在在吃的,老婆子骗你干嘛?这事啊,老头子跟我商量过了,除了老大,其他人都瞒着,这事儿越少人知道越好!”
叶妈妈惊讶得没有咀嚼,直接把两野草莓整个吞下去了。
叶奶奶得意洋洋。
果然大儿媳妇就是年轻,经历太少,一点小事儿就吓成这样!
叶妈妈:……这是一点小事吗?
做事演戏要做全套。
被叶奶奶攆去接甜妹儿,跟白家老俩口恭敬打招呼,半哄半骗晓丫头继续玩她的,背着叶小五拎着甜妹儿,跟在叶奶奶屁股后面,爬上二碧山……
所有这一切过程,叶妈妈都是迷迷糊糊的,脚步都是飘的。
***
“叶婶婆,要山上啊!”
“对啊!今个儿队里收工早,闲着也是闲着,老婆子跟大儿媳妇上山去看看,能不能挖点野菜什么的。”
“叶嫂子,听说你家二儿媳妇当上妇女队长了?恭喜恭喜!”
“有什么值得恭喜,她还不是为咱们跑腿的!”
碧水村面积大,除去干活的地方,村人们的活动范围却有限,从哨声能传遍全村人的家,就可以看出来。
也因此,谁家走人上山,总是能遇到些熟人。
这也是叶奶奶拉着叶妈妈,必须去山上转一圈的原因,怕那些野果子与野芋头露馅,对老二老三他们,谎言圆不回来。
至于为何选择二碧山,还跟上面的娘娘庙有关系。
建国前,碧山镇所处之地,几乎每个村子都有庙宇,里面并没有和尚尼姑之类,管理的人也是村里面的人。
里面供奉的也不是大佛。
而是送子观音、龙王爷、土地等各类与村民息息相关关的神像。
山村虽然穷,但绝对不会穷到庙里!
建国后,这些庙就是典型的封建迷信。
庙必须拆!佛像也必须砸!
比如,碧山村的土地庙,先头被修成小学,后来没有老师,才办不下去。
再比如,碧山村的娘娘庙。
这个可是老一辈人,信了一辈子的地儿。
哪怕受到新思想的影响,如今,偷偷摸摸爬上山顶拜佛的老村民,绝对不只一两个。
因为这些,建国前娘娘庙的管理婆婆,就成为村里一个很神秘的人物。
她受老人敬仰膜拜,又让中年人毛骨悚然,还受年轻一代人的鄙视不屑。
据说她懂得阴阳之术,可以给人看风水。
据说,她只替碧山村碧水村碧土村的村民办事,从不见外乡人,就连建国前的地主,都要敬着她。
娘娘庙管理婆婆的房子,就盖在二碧上半山腰上。
叶妈妈抱着甜妹儿,手提着篮子,叶奶奶背着叶小五,花了二十多分钟,来到半山腰。
穿过一座寂静的坟墓林,看到一处破旧的小木屋。
木屋前,一位身影佝偻的老婆婆,正在熬草药。
“杨婆婆!”
叶奶奶态度恭敬,弯腰行礼。
“你来了!”
老婆婆继续熬药。
她头也没抬,也不知道口中的‘你’,说的是谁呢?
锅里的水也烧开了。
白奶奶选择先从好打整的开始, 那条滑溜溜的黄鳝。
“哇哇哇!可以吃黄鳝啦!”
小屁孩们激动欢呼, 又蹦又跳!
他们跟在白奶奶屁股后面, 她走到哪, 他们也就跟到哪儿,成为一串小尾巴。
白奶奶熟练地拿起菜刀, 刀尖向下,转过头嘱咐,“谁要想吃肉,就得离我远点儿。”
这一句柔声威胁比什么都有用, 所有娃娃们,全部乖乖退到厨房。
啪啪啪!
白奶奶力气还挺大,接连三下,就将黄鳝拍晕, 防止它滑动。
然后她用尖木穿破它,将其固定挂在一个木板上。用刀从头往下花开。
花开之后,黄鳝的内脏和骨头露出来,只有一根, 哧啦一下,快速全部去除。
最后, 再把尾巴和头部去除, 然后将其切成一块一块的。
场面有点血腥, 却看得娃娃们小肚子, 咕噜咕噜叫。
“白奶奶好厉害!”
晓丫头咽了咽口水,挠头傻笑。
牛二娃猛的点头,“我奶奶就不会处理,养一养的,几条都不见了。”
这傻孩子该不知道,他的家人是背着他,偷偷摸摸把黄鳝们拿去碧山镇上,给卖掉了。
泥鳅的宰杀却麻烦的多,需要技术与精准的刀工。白奶奶的厨艺是真的好,精准地在大泥鳅头部下,胆的部位切一个三角口,就取内脏,清洗干净。
这个年代,猪肉很贵猪油也精贵。
白家老俩口本身就是有本事的人,还有女儿女婿补贴,家里有鸡有狗,生活得还行。
她也舍得用少量猪油给娃娃们,偶尔弄点小吃的。
将黄鳝小炒一下,待它缩成一圈,加入自家种的葱蒜。泥鳅放到锅里,加入水,放半片姜,滴几滴猪油,炖得熟烂。
简单的方法,做出平凡的美味。
鲜嫩爽口,令人回味无穷。
包括甜妹儿在内,所有小家伙,围成一圈,吃的喝的特别香特别珍惜,仿佛世间最美味。
就连白老爷子与白奶奶,吃着娃娃分出来的那点肉,喝着一点肉汤,脸上笑容越发灿烂,皱纹似乎都少了。
舔完最后一滴汤后,屁娃们也都很懂事,一个个乖乖收拾,站在凳子上,洗碗刷筷。
这些活儿都难不倒农村娃。
大海宝也跟着勤快干活,忙前忙后。
白奶奶乐得直点头。
别人都说海宝学顽皮了,调皮捣蛋。
但他们老俩口心里明白,自家外孙胆子变大,不再爱哭哭啼啼,变得更勇敢更体贴,还会帮人干活……
这也是她心甘情愿,帮娃娃们做好吃的原因。
狗头军师甜妹儿,霸气宣布,“下一次,我还带领大家,去水沟沟捉泥鳅!”
“好嘞!跟着甜妹儿捉泥鳅!”
娃娃们早就忘记谁是将军、谁是头儿,笑兮兮地在白家院子里跑来跑去。
阳光被层层叠叠的^_^树叶遮住,白老爷子半睡在躺椅上,眯着眼睛看着小孩们,时不时用自做的芭蕉扇摇一摇,好不惬意。
下次是不是可以把大外孙,也接过来呢?
***
下午三点半,在叶奶奶与叶妈妈的努力下,今日分配的活,终于保质保量完成。
“老二家的,我惦记着两孩子,就先回去啦!”
一整个下午,叶奶奶满脑子都是野草莓、野芋头、小仙女……
叶妈妈见她实在着急,也笑道:
“二弟妹,我先陪妈回去哩!你慢慢忙,晚饭就由我跟妈做!”
叶二婶第一天当妇女队长,今晚肯定是要开生产队会的。
对于叶妈妈的理解,她非常感动,“多谢大嫂,明天早上的饭就由我一人做,你多睡会儿!”
“谢什么谢,你跟我客气什么。”
“你也别和我客气,就这么说定了!”
今天上午的事情一出来,村人们是真的相信,叶家两妯娌好的跟对亲姐妹一样,谈起都举起大拇指。
走过乡间泥路,穿梭零零星星的土屋,回到叶家大院。屋里空空荡荡,人畜的呼吸声都没有。
叶妈妈一看就知道怎么回事,“这晓丫头,肯定带着她妹偷溜去玩了!”
叶奶奶一边拉着叶妈妈回屋,一边点头,“肯定是去小二黑家,她眼馋张老爷子手艺呢!要不就是大海宝家,海宝他爷爷奶奶对这群捣蛋鬼是真的好!”
张家和白家,是村里娃娃们现在心水宝地。
后者不用再说,前者那有很多精致有趣的木制玩具,可以让他们闹一整天。
“妈,你带我来这屋干嘛?”
叶妈妈满脸问号,总觉得婆婆今天奇奇怪怪的,行为也很反常。
“有好事儿告诉你哩!”
来到屋里,叶奶奶取出一把小钥匙。
小心翼翼打开漆红大木箱,拿出里面的几个野芋头,还有一大包因天气太热,有点熟透的野草莓。
“老大家的,来尝尝,不吃就坏啦!”
叶奶奶笑着拿起一颗,直接放到叶妈妈的嘴边。
叶妈妈迟疑地张嘴接过,咀嚼几下,咽下去,味道酸酸甜甜的,确实很好吃,“妈,这灯萢儿,你是在哪摘的,还有这野芋头?”
要说八.九月份,碧水村四周的山上,确实有野草莓,但能摘到它们的机会却不多。
在某些山深处不仅有野果,还有狼有熊有野猪有蟒蛇,除去不要命的猎户,村民都不感往深了去。
有的山危险少点,诸如二碧山,能挖的能摘的能捉的能逮的,只要能入口的,村民们一看到,眼睛放光,加餐!
因此,遇到这些越来越不容易。
况且,叶奶奶一整天都在生产队,是怎么去的山里?
叶奶奶神秘笑道:“这事啊!跟小仙女甜妹儿有关。”
有老大两口子帮忙,老头子老婆子也不用天天提心掉胆,变秃头,难看。
叶妈妈听得一头雾水,“这跟甜妹儿有什么关系!”
叶奶奶就把昨晚与今天凌晨发生的灵异事情,完完全全告诉她。
“这怎么可能?小仙女?仙地?”
叶妈妈张大嘴巴,一脸不可置信。
婆婆这番话,让她感觉像是小时候,在村子口,听那些老婆婆老头子讲,山里妖精鬼怪故事。
叶奶奶再拿起两颗野草莓,塞到她嘴里:
“瞧瞧,这野芋头跟灯萢儿可是实实在在吃的,老婆子骗你干嘛?这事啊,老头子跟我商量过了,除了老大,其他人都瞒着,这事儿越少人知道越好!”
叶妈妈惊讶得没有咀嚼,直接把两野草莓整个吞下去了。
叶奶奶得意洋洋。
果然大儿媳妇就是年轻,经历太少,一点小事儿就吓成这样!
叶妈妈:……这是一点小事吗?
做事演戏要做全套。
被叶奶奶攆去接甜妹儿,跟白家老俩口恭敬打招呼,半哄半骗晓丫头继续玩她的,背着叶小五拎着甜妹儿,跟在叶奶奶屁股后面,爬上二碧山……
所有这一切过程,叶妈妈都是迷迷糊糊的,脚步都是飘的。
***
“叶婶婆,要山上啊!”
“对啊!今个儿队里收工早,闲着也是闲着,老婆子跟大儿媳妇上山去看看,能不能挖点野菜什么的。”
“叶嫂子,听说你家二儿媳妇当上妇女队长了?恭喜恭喜!”
“有什么值得恭喜,她还不是为咱们跑腿的!”
碧水村面积大,除去干活的地方,村人们的活动范围却有限,从哨声能传遍全村人的家,就可以看出来。
也因此,谁家走人上山,总是能遇到些熟人。
这也是叶奶奶拉着叶妈妈,必须去山上转一圈的原因,怕那些野果子与野芋头露馅,对老二老三他们,谎言圆不回来。
至于为何选择二碧山,还跟上面的娘娘庙有关系。
建国前,碧山镇所处之地,几乎每个村子都有庙宇,里面并没有和尚尼姑之类,管理的人也是村里面的人。
里面供奉的也不是大佛。
而是送子观音、龙王爷、土地等各类与村民息息相关关的神像。
山村虽然穷,但绝对不会穷到庙里!
建国后,这些庙就是典型的封建迷信。
庙必须拆!佛像也必须砸!
比如,碧山村的土地庙,先头被修成小学,后来没有老师,才办不下去。
再比如,碧山村的娘娘庙。
这个可是老一辈人,信了一辈子的地儿。
哪怕受到新思想的影响,如今,偷偷摸摸爬上山顶拜佛的老村民,绝对不只一两个。
因为这些,建国前娘娘庙的管理婆婆,就成为村里一个很神秘的人物。
她受老人敬仰膜拜,又让中年人毛骨悚然,还受年轻一代人的鄙视不屑。
据说她懂得阴阳之术,可以给人看风水。
据说,她只替碧山村碧水村碧土村的村民办事,从不见外乡人,就连建国前的地主,都要敬着她。
娘娘庙管理婆婆的房子,就盖在二碧上半山腰上。
叶妈妈抱着甜妹儿,手提着篮子,叶奶奶背着叶小五,花了二十多分钟,来到半山腰。
穿过一座寂静的坟墓林,看到一处破旧的小木屋。
木屋前,一位身影佝偻的老婆婆,正在熬草药。
“杨婆婆!”
叶奶奶态度恭敬,弯腰行礼。
“你来了!”
老婆婆继续熬药。
她头也没抬,也不知道口中的‘你’,说的是谁呢?