就这样陈凡最后以四百三十万买下了四间店面,然后找了一家装修公司,以三十五万的装修价格签了合同,同时又跟水果商签下了一百万先付款的采购合同,价格比之前周倩低很多,并且往周倩的卡里打过去了一百万,留给她做流动资金,等再有哪个不长眼的要跟她对着干时,就各种降价优惠甚至免费的活动,直接干死他。
对,就是干死他,尤其是那个姓薛的,姓王的。
对于一个没有房租又没有货源资金的一个水果店,周倩感觉自己像捡钱一样,每天卖的营业额除去水电费和人员工资,剩下的都是自己的,这种感觉太爽了,而给她这种感觉的陈凡却在安排这一切后就消失了。
不过周倩此时忙着自己的新店,也就不管陈凡去哪了。
陈凡第二站来到了李曼饭店里,一进屋就看到饭店冷冷清清的,此时可是饭店,迎宾不认识陈凡,但还是很热情的招待了陈凡。
陈凡在靠窗户口的地方找了个位置坐了下来。
“先生,这是菜单!”服务员一脸热情的将菜单递给陈凡道。
“不用菜单,你们店里的招牌给我来三个菜,两素一荤一汤!”陈凡笑着说道。
“真不用看嘛?先生?”服务员微微好奇的道。
“不用,直接上吧!”陈凡很直接的道。
“好的先生,我这就是给您安排!”服务员面带笑容的走了。
稍等小许后,服务员开始上菜了,第一个菜是爆椒排骨,之前陈凡吃过,味道还不错!
“先生,这是我们店里的特色菜之一,爆椒排骨!”服务员热情的介绍道。“
陈凡点了点头,拿起筷子吃了一个青椒,不辣还入味,确实可以,而且菜也很新鲜,并没有因为生意不好就各种冷冻食品,其实越那样生意越差,最后只有关门。
第二个菜是酱牛骨,分量不是很大,估计是看陈凡一个人的原因,味道也很正。
第三个是山药木耳,清淡爽口,最后一个汤是最常见的紫菜蛋花汤,鸡蛋的分量还是很多的。
上完菜后服务员给陈凡盛了一碗米饭,看了一眼大米,陈凡笑了笑,这大米是正宗的东北香米,一般很少有饭店用正宗东北香米,东北香米是出了名的好吃,当然价格也是很贵的。
美美一餐后,陈凡结账,一共消费一百四十五,价格还不算贵,两个硬菜加一菜一汤,在一般高档饭店里,这三菜一汤最少要两百起步的。
付钱后陈凡好奇的询问道:“你们以前生意不是挺好的吗?怎么现在这么冷清!”
“先生,你有所不知,这附件开了三家新品餐厅,我们这种老牌的饭店就不吃香了!”收银员一脸无奈的道。
“什么新品饭店!”陈凡下意识的道。
“云北市来了一批南方商团,在市区开了很多连锁餐饮和娱乐产业,我们本地的娱乐和餐饮都受到了冲击,很多老牌产业都在走下坡路,前段时间他们进入我们姚黄乡,我们是受到冲击最强烈的,本来我们在云北市的店就受到很大的影响,不过还好市区客源多,我们有一批老顾客,现在虽然没有什么盈利,但最少还能支撑下去。”收银员笑着说道。
“南方商团?”陈凡微微一惊道。
“对啊,这帮南方商团太厉害了,资金链雄厚,商业模式也先进,各种套路就把客人吸引过去了,据说我们隔壁的一家火锅店,开业前三天亏了近十万块钱,然后开业十天营业额做了七十多万,会员卡冲了四十多万,直接把成本冲回来了!”收银员苦笑一声道。
“那口感呢?”陈凡好奇的道。
“口感我们之前去吃过一次,也是我们北方的口味,就是花样多一些和服务更好一些!”收银员不屑的笑了笑道。
“那你们这个店目前是亏损了?”陈凡下意识的询问道。
“对啊,每天都亏损,老板还不愿意吧菜隔夜保存,每天都备新鲜的菜!”收银员苦着脸道。
“那你们不想想的办法!”陈凡笑着说道。
“能想的办法都想了,我们老板另可亏本也不愿意亏本做活动,不做活动就没办法拉客源!”收银员笑着说道。
“那你们老板呢?”陈凡笑着询问道。
“在楼上啊,最近她都待在我们店里!”收银员笑着说道。
“那我上去找找她!”陈凡笑了笑道。
“你认识我们老板?”收银员一脸不解的道。
“不认识你们老板我又何必在这跟你聊这些,是不是!”陈凡笑着说道。
“我们老板虽然单身,但我们老板眼光可不低,而且她心里有人了,你还是不要有想法!”收银员打量了下陈凡,说道。此时在她心里,陈凡就是一个看上她们老板,想借机能不能安慰安慰她们老板,博个好感的人。
“要不你给她打个电话,你就说一个叫陈凡的人过来了!”陈凡笑了笑道。“
“陈凡?”收银员一听这个名字,瞬间来了精神,然后一脸好奇的打量了下陈凡:“你就是陈凡?”“
“怎么?不像?”陈凡笑着说道。
“你真是陈凡!”收银员一脸吃惊的道。
“我真是陈凡,你们老板的朋友,你给她电话,就问他我去找她方便不!”陈凡一脸肯定的道。
“那我先把钱退给你!”收银员一边说一边从抽屉里取钱。
陈凡是谁,陈凡是他们老板心中的那位,是老板的救命恩人,陈凡来饭店吃饭,不能收钱,而且要贵宾招待,他们已经犯错了,还能收钱,这不是找骂吗!
“钱就算了,吃饭给钱是天经地义,你就给你们老板打个电话,就说我刚来,没有在这吃饭!”陈凡拦住了收银员,笑着说道。
“这样可以吗?”收银员一脸好奇的看着陈凡道。
“你就听我的,不然我等会就告状,说你们服务不好,工作玩手机!”陈凡威胁道。
“好,我听你的!”收银员瞬间妥协,然后拿起对讲机道:“李总,陈凡在吧台!”
对,就是干死他,尤其是那个姓薛的,姓王的。
对于一个没有房租又没有货源资金的一个水果店,周倩感觉自己像捡钱一样,每天卖的营业额除去水电费和人员工资,剩下的都是自己的,这种感觉太爽了,而给她这种感觉的陈凡却在安排这一切后就消失了。
不过周倩此时忙着自己的新店,也就不管陈凡去哪了。
陈凡第二站来到了李曼饭店里,一进屋就看到饭店冷冷清清的,此时可是饭店,迎宾不认识陈凡,但还是很热情的招待了陈凡。
陈凡在靠窗户口的地方找了个位置坐了下来。
“先生,这是菜单!”服务员一脸热情的将菜单递给陈凡道。
“不用菜单,你们店里的招牌给我来三个菜,两素一荤一汤!”陈凡笑着说道。
“真不用看嘛?先生?”服务员微微好奇的道。
“不用,直接上吧!”陈凡很直接的道。
“好的先生,我这就是给您安排!”服务员面带笑容的走了。
稍等小许后,服务员开始上菜了,第一个菜是爆椒排骨,之前陈凡吃过,味道还不错!
“先生,这是我们店里的特色菜之一,爆椒排骨!”服务员热情的介绍道。“
陈凡点了点头,拿起筷子吃了一个青椒,不辣还入味,确实可以,而且菜也很新鲜,并没有因为生意不好就各种冷冻食品,其实越那样生意越差,最后只有关门。
第二个菜是酱牛骨,分量不是很大,估计是看陈凡一个人的原因,味道也很正。
第三个是山药木耳,清淡爽口,最后一个汤是最常见的紫菜蛋花汤,鸡蛋的分量还是很多的。
上完菜后服务员给陈凡盛了一碗米饭,看了一眼大米,陈凡笑了笑,这大米是正宗的东北香米,一般很少有饭店用正宗东北香米,东北香米是出了名的好吃,当然价格也是很贵的。
美美一餐后,陈凡结账,一共消费一百四十五,价格还不算贵,两个硬菜加一菜一汤,在一般高档饭店里,这三菜一汤最少要两百起步的。
付钱后陈凡好奇的询问道:“你们以前生意不是挺好的吗?怎么现在这么冷清!”
“先生,你有所不知,这附件开了三家新品餐厅,我们这种老牌的饭店就不吃香了!”收银员一脸无奈的道。
“什么新品饭店!”陈凡下意识的道。
“云北市来了一批南方商团,在市区开了很多连锁餐饮和娱乐产业,我们本地的娱乐和餐饮都受到了冲击,很多老牌产业都在走下坡路,前段时间他们进入我们姚黄乡,我们是受到冲击最强烈的,本来我们在云北市的店就受到很大的影响,不过还好市区客源多,我们有一批老顾客,现在虽然没有什么盈利,但最少还能支撑下去。”收银员笑着说道。
“南方商团?”陈凡微微一惊道。
“对啊,这帮南方商团太厉害了,资金链雄厚,商业模式也先进,各种套路就把客人吸引过去了,据说我们隔壁的一家火锅店,开业前三天亏了近十万块钱,然后开业十天营业额做了七十多万,会员卡冲了四十多万,直接把成本冲回来了!”收银员苦笑一声道。
“那口感呢?”陈凡好奇的道。
“口感我们之前去吃过一次,也是我们北方的口味,就是花样多一些和服务更好一些!”收银员不屑的笑了笑道。
“那你们这个店目前是亏损了?”陈凡下意识的询问道。
“对啊,每天都亏损,老板还不愿意吧菜隔夜保存,每天都备新鲜的菜!”收银员苦着脸道。
“那你们不想想的办法!”陈凡笑着说道。
“能想的办法都想了,我们老板另可亏本也不愿意亏本做活动,不做活动就没办法拉客源!”收银员笑着说道。
“那你们老板呢?”陈凡笑着询问道。
“在楼上啊,最近她都待在我们店里!”收银员笑着说道。
“那我上去找找她!”陈凡笑了笑道。
“你认识我们老板?”收银员一脸不解的道。
“不认识你们老板我又何必在这跟你聊这些,是不是!”陈凡笑着说道。
“我们老板虽然单身,但我们老板眼光可不低,而且她心里有人了,你还是不要有想法!”收银员打量了下陈凡,说道。此时在她心里,陈凡就是一个看上她们老板,想借机能不能安慰安慰她们老板,博个好感的人。
“要不你给她打个电话,你就说一个叫陈凡的人过来了!”陈凡笑了笑道。“
“陈凡?”收银员一听这个名字,瞬间来了精神,然后一脸好奇的打量了下陈凡:“你就是陈凡?”“
“怎么?不像?”陈凡笑着说道。
“你真是陈凡!”收银员一脸吃惊的道。
“我真是陈凡,你们老板的朋友,你给她电话,就问他我去找她方便不!”陈凡一脸肯定的道。
“那我先把钱退给你!”收银员一边说一边从抽屉里取钱。
陈凡是谁,陈凡是他们老板心中的那位,是老板的救命恩人,陈凡来饭店吃饭,不能收钱,而且要贵宾招待,他们已经犯错了,还能收钱,这不是找骂吗!
“钱就算了,吃饭给钱是天经地义,你就给你们老板打个电话,就说我刚来,没有在这吃饭!”陈凡拦住了收银员,笑着说道。
“这样可以吗?”收银员一脸好奇的看着陈凡道。
“你就听我的,不然我等会就告状,说你们服务不好,工作玩手机!”陈凡威胁道。
“好,我听你的!”收银员瞬间妥协,然后拿起对讲机道:“李总,陈凡在吧台!”