人间食坊。
杭城最大的酒楼。

刘三刀很不懂为何方小二要带他来这——这人间食坊明明是他们的敌人,就在西平街,与云轩楼隔湖相望。他们在这个时候来到这,难不成还要来这点上几个小菜,要上一壶小酒——用来资敌?

刘三刀抬头看着门额上硕大的鎏金匾额,单单这个装着“人间食坊”的匾额就比云轩楼的要大了不止一圈。

他眯起眼睛,这个习惯大概是受了方小二的影响,想事情时总会不自觉的上下眼皮往一起合拢。

他偏头对同样眯着眼睛的方明诚问道,“小二,咱们来这干嘛,打尖还是住店。”

方明诚原本正在想事情,听到这话后,便看傻子一样看向刘三刀。

他这是在吐槽?还是根本就是反讽?

方明诚不相信刘三刀一个刀痴能有这么强大的技能。

昂了昂头,方明诚对刘三刀招呼道,“三哥,走,咱们进入看看。”

知己知彼,百战不殆。这是方明诚坚信的商业对战策略。

刚刚入行时,他翻过无数营销策略的书,甚至还研究过孙子兵法。当然,那本书没什么大用,但其中一句,让方明诚记忆最深:

知彼知己者,百战不殆;不知彼而知己,一胜一败;不知彼不知己,每战必败。

云轩楼他最了解,而这个人间食坊他却一无所知,以后若是交手,胜败二八。

所以他来了——趁人间食坊的掌柜还没有把云轩楼当做真正对手的时候。

一壶清茶,一碟素菜,方明诚和刘三刀坐在酒楼的角落默默观察着。

不得不说,来到这家交口称誉堪称杭城第一的酒楼,方明诚长了不少见识。

同样是三层楼阁,空间看起来却比云轩楼大了近一倍,雕梁画柱的大堂内人头攒动,不过客人虽多,却仍是井然有序。

从二楼环廊悬下一副山水大画,颇具气势,布前聚着不少青年俊彦,觥筹交错,谈经论政,甚是热闹。

和这一比,云轩楼是有些小家子气了。

方明诚正啧啧的四下看着,一位同行小二走到桌前,给壶中添了些热水,洋着笑脸道,“二位慢用,有需要知会儿一声就好。”

方明诚笑着称是,小二便搭起汗巾离开了。

大酒楼果然是大酒楼啊,方明诚看着大堂中的众多客人感叹着。

他们二人只不过穿着寻常的麻衫阔裤,这小二也没有摆出店大欺客的样子,难得,一看就知道经过十分严格的训练。

刘三刀给自己倒了杯茶,他不太爱喝酒,说是喝酒容易醉,耽误练刀。

刘三刀慢悠悠的说道,“人间食坊不亏是杭城众口皆碑的酒楼,我这明眼人只要看一样就知道咱们和他差在哪了。”

方明诚斜着眼睛看向刘三刀,“你该不会想说从人间食坊的小二身上看出来的吧?”

“不错,正是。”

方明诚切了一句,“懒得理你真是。”

不过说到这方明诚倒想起件事来,也不知掌柜的挑选那几个新伙计怎么样,改日是该训练一下他们。

正想着,刘三刀忽然看向某个方向说道,“小二,看那里。”

方明诚放下茶杯,说着刘三刀视线望去。

大堂中央施施然走上几位衣着清凉的苗条女子。

这五个正直妙龄的少女捧着乐器,或筝或琴,在大堂中站稳,像众人行了一礼,一个掌柜模样的男子走上前向客人问候的时候,几个小二搬上了椅子小桌,她们便坐定演奏起来。

刘三刀边看边向方明诚解释,“这几个女子都是栖凤楼的头牌,每月都会来人间食坊唱几日小曲,今天酒楼的人比往常要多,正是因为她们。”

明星效应?

方明诚没想到人间食坊的掌柜思想还蛮先进的,他本来也想去找两个花魁给云轩楼拉拉人气,没想到这路数早就被人家用了。

盘靓条顺的清倌人在杭城果然很有影响力,更何况还会弹琴唱曲——虽然在他听来这曲听着没趣。

既然这几名女子如此出名,若让她们也去云轩楼坐一坐,客人立马不就多了么?

刘三刀看着方明诚打量几名女子,自然知晓了他的用意,冷笑道,“小二,我知道你想些什么,不过你还是别想了,人间食坊和栖凤楼早就有默契,栖凤楼的小娘子除了这间酒楼,从不去别家。”

方明诚大吃一惊看向刘三刀,“三哥,你怎么知道这么多内幕消息?”

“以前做菜之余,会和店里的客人随意谈谈,这些都是是他们告诉我的。”

方明诚疑惑道,“他们为何会和你说这种事情?”

刘三刀摇摇头,“我也不知道,最开始会和他们聊聊刀法的事情,见他们不是很有兴致,便就聊聊同行,自然而然就聊到这了。他们说这不是什么秘密,整个杭城都知道。

但奇怪的是我说给他们再加几碟小菜多聊聊,他们就都说有事走了”

方明诚无奈的笑了笑,心道就您做菜那手艺,他们不跑才怪了。

不过这个人间食坊和栖凤楼的联合,对云轩楼来说可不是个好消息。

强强联合,可不仅仅是的一加一等于二那么简单。

一方出人,一方出资,亲密无间的配合这么多年,隐隐有称霸娱乐圈的苗头啊。

那边栖凤楼的几位女子演奏了差不多有一个时辰,才俊们对其吟诗作画,打赏清倌,好不快活。能看出这些比黄宣更有仕子风度的公子们大抵是人间食坊的常客。一晚的花费,可能比云轩楼一月的流水还多。

对手很强大,不是什么好事。

不过,越是强大的对手,战胜起来才越有意思。

方明诚自信一笑,将杯中剩余的凉茶一饮而尽,高声道,“小二,算账。”

还是方才那小二,看了眼桌上的小酒素菜,麻利说道,“客官,承惠一钱银子。”

尼玛这点东西就一钱银子

真贵啊。

要是在云轩楼,顶多也就值二十文。

肉疼的付钱,方明诚却又发现这人间食坊的一个特点,小二都能当掌柜的用,又是上菜又是算账的。

小二收了钱后从怀中取出一个拇指大小的榆木牌子,对方明诚笑道,“客官,看您面生,大抵是第一次来我们人间食坊,喏,我们这就送您一二钱银子抵用券,下次再来,可以拿它当先银用的”
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