第24章 24．杀猪
吃饱喝足，在顾桃溪收拾饭桌的时候，吴立刚烧了一大锅开水，准备处理那只野猪。
这次的野猪不像上次一样直接丢给郑屠，跟吴大山说的要卖钱也就是随口一说，当不得真。
吴立刚手法熟练，看起来非常擅长这些事儿。
先把野猪平放在一个大木板上，然后用木桶装着开水，一遍一遍的淋在野猪身上。翻滚的开水落在野猪身上，飘出一阵一阵的膻味。
然后吴立刚用一把特制的刀，刀身修长，弯曲锋利，贴着猪皮像刮鱼鳞一样把猪毛全部剃了下来。
处理好了的野猪，浑身光光滑滑，除了脑袋和家猪不一样，其余地方大致相同。
只是看起来腿更短些，身材更紧实一些。
顾桃溪闻了一会，就适应了味道，她在边上看的津津有味。
正在想些这野猪该怎么继续清理的时候，男人又进了屋拿了两把更细更长的刀走了出来。看了看顾桃溪，这才有些犹豫的说道，“你先进去，我杀好了再喊你出来。”
顾桃溪一愣，这才知道原来是男人怕她被吓着，不想让她看见血腥的场景。
感觉到男人贴心的想法，她乖巧的点了点头，其实她小时候也见过村里人杀猪，不过杀的是活猪，惨叫哀嚎整个村里都听得见。
进了屋，等了半晌，直到男人在外面喊了声媳妇，她才再次出门。
吴立刚这时手上拎着一串类似肠子心肝肺之类的东西，正将它们丢进木桶，顾桃溪走过去瞧了瞧，发现木板上那片儿的地面上暗红了一片，血迹已经全都渗透了进去。
吴立刚似乎早就知道有这个情况，怪不得顾桃溪刚开始还在纳闷，为什么杀猪要离屋子那么远。
等到吴立刚丢了满满一桶猪下水，顾桃溪问了几句。
“明天咱们是不是去镇上卖野猪啊？”
“这些猪下水带过去吗？”
吴立刚摇了摇头，“不带，我们自己吃。”
他一边回答，一边麻利的干活，等到顾桃溪走近，就发现了那可怜的野猪已经被开膛破肚，四肢伸展，呈大字型一动不动的躺在木板上。
她用手指戳了戳野猪，肉质跟牛肉有的一拼，又硬又瘦。
顾桃溪看吴立刚还有的忙，挽起袖子准备帮他处理猪下水，没想到吴立刚看到之后立马阻止她，“那些太脏了，还是一会我来处理吧。你看够了，就去睡觉。”
顾桃溪心中微动，考虑了会，还是觉得直接去睡觉不太好，于是说道，“那肠子我不动，我就只处理心肝肺，怎么样？”
肠子是猪身上最脏的地方，要处理猪肠，没有强大的心里素质，一般人是撑不住的。
顾桃溪依稀记得小时候杀猪之后，那长长的鼓鼓囊囊的猪肠，她还很好奇里面是什么。
没想到把猪肠里的东西清理出来之后，顾桃溪因为站的近，被熏得一天没吃下饭。
回忆起当初那恐怖的场景，顾桃溪缩了缩脖子，还是乖乖地不要逞强了。
吴立刚抬头看她，一脸坚定不移，于是点了点头，同意了。
两人一直到漫天星光才结束活计，累得什么话都没说，洗澡之后就直接上床睡了。
顾桃溪在床上一时半会没睡着，她在酝酿睡意的时候还想着剩下的那些猪下水。猪心猪肠之类用盐腌制，可以留着慢慢吃，但是猪肝和猪肺都必须得新鲜吃才能有营养…．．
刚好这几天她和吴立刚事情多劳心劳力，可以用来补充营养…．．
猪肝猪肺可以做什么菜呢……
也不知道吴立刚喜欢吃什么样的……
一夜无话，睡得深沉。
第二天一早，顾桃溪就被耳边传来的悉悉索索的声音吵醒。
她揉了揉半天睁不开的双眼，从被窝钻出来，发现吴立刚已经开始收拾东西，准备去镇上卖野物了。
她急忙下地穿衣，洗漱完毕之后，切了一些昨夜的野猪猪肝，加上一些白菜，煮了一锅面疙瘩，就当早饭了。
出了门，到村口的时候太阳才稍稍露了个边。
奶黄色的太阳出现在远山之上，一丝丝的阳光洒在脸上，结合初秋的凉风，有一种奇特的惬意。
今日路上遇到不少村民，他们都听说昨天吴立刚上山猎了不少猎物回来，今日看到吴立刚身上背着的背篓，里面装着处理好的新鲜肉，于是都猜到这是准备去镇上。
沿路的村民议论纷纷，有夸吴立刚的，还有羡慕的。
顾桃溪一一听在耳中，只要是善意的，她都一一带着笑脸回复。
“立刚，听说昨天你猎了一头野猪，这才多长时间？果然厉害！”
突然听到郑屠的声音从后面传来，顾桃溪一听，回头朝他笑了笑，“郑大哥，你怎么也这么早就出门了？”
郑屠夫只是在村里兼职收些肉或者卖些肉，并不是专门做肉类买卖的生意的。
所以他得空还是得去做些农活。
“对啊！这不快到冬天了吗？家里柴火不够烧，你嫂子让我上山砍些。”
“那好，你下午回来之后带嫂子还有孩子来我家，昨天野猪还剩些猪下水，晚上一起吃吧。”
“那怎么行？”郑屠夫摆了摆手，“上次的事儿还没说谢谢，你跟立刚才分家，自己留着过冬吃。”
郑屠夫连忙推辞。
“郑大哥，你别客气了！上次修屋的事儿还没好好表示一下感谢，就是吃个饭而已，你要是不来，我和立刚会很伤心的。”
说着捅了捅吴立刚。
男人立马反应过来，点了点头，表示赞同。
郑屠夫看着吴立刚的样子，笑了笑，犹豫了一下只好道，“那行，晚上到。”
和郑屠夫说好之后，顾桃溪和吴立刚便和他在村口分了道，直奔镇上而去。
吃饱喝足，在顾桃溪收拾饭桌的时候，吴立刚烧了一大锅开水，准备处理那只野猪。
这次的野猪不像上次一样直接丢给郑屠，跟吴大山说的要卖钱也就是随口一说，当不得真。
吴立刚手法熟练，看起来非常擅长这些事儿。
先把野猪平放在一个大木板上，然后用木桶装着开水，一遍一遍的淋在野猪身上。翻滚的开水落在野猪身上，飘出一阵一阵的膻味。
然后吴立刚用一把特制的刀，刀身修长，弯曲锋利，贴着猪皮像刮鱼鳞一样把猪毛全部剃了下来。
处理好了的野猪，浑身光光滑滑，除了脑袋和家猪不一样，其余地方大致相同。
只是看起来腿更短些，身材更紧实一些。
顾桃溪闻了一会，就适应了味道，她在边上看的津津有味。
正在想些这野猪该怎么继续清理的时候，男人又进了屋拿了两把更细更长的刀走了出来。看了看顾桃溪，这才有些犹豫的说道，“你先进去，我杀好了再喊你出来。”
顾桃溪一愣，这才知道原来是男人怕她被吓着，不想让她看见血腥的场景。
感觉到男人贴心的想法，她乖巧的点了点头，其实她小时候也见过村里人杀猪，不过杀的是活猪，惨叫哀嚎整个村里都听得见。
进了屋，等了半晌，直到男人在外面喊了声媳妇，她才再次出门。
吴立刚这时手上拎着一串类似肠子心肝肺之类的东西，正将它们丢进木桶，顾桃溪走过去瞧了瞧，发现木板上那片儿的地面上暗红了一片，血迹已经全都渗透了进去。
吴立刚似乎早就知道有这个情况，怪不得顾桃溪刚开始还在纳闷，为什么杀猪要离屋子那么远。
等到吴立刚丢了满满一桶猪下水，顾桃溪问了几句。
“明天咱们是不是去镇上卖野猪啊？”
“这些猪下水带过去吗？”
吴立刚摇了摇头，“不带，我们自己吃。”
他一边回答，一边麻利的干活，等到顾桃溪走近，就发现了那可怜的野猪已经被开膛破肚，四肢伸展，呈大字型一动不动的躺在木板上。
她用手指戳了戳野猪，肉质跟牛肉有的一拼，又硬又瘦。
顾桃溪看吴立刚还有的忙，挽起袖子准备帮他处理猪下水，没想到吴立刚看到之后立马阻止她，“那些太脏了，还是一会我来处理吧。你看够了，就去睡觉。”
顾桃溪心中微动，考虑了会，还是觉得直接去睡觉不太好，于是说道，“那肠子我不动，我就只处理心肝肺，怎么样？”
肠子是猪身上最脏的地方，要处理猪肠，没有强大的心里素质，一般人是撑不住的。
顾桃溪依稀记得小时候杀猪之后，那长长的鼓鼓囊囊的猪肠，她还很好奇里面是什么。
没想到把猪肠里的东西清理出来之后，顾桃溪因为站的近，被熏得一天没吃下饭。
回忆起当初那恐怖的场景，顾桃溪缩了缩脖子，还是乖乖地不要逞强了。
吴立刚抬头看她，一脸坚定不移，于是点了点头，同意了。
两人一直到漫天星光才结束活计，累得什么话都没说，洗澡之后就直接上床睡了。
顾桃溪在床上一时半会没睡着，她在酝酿睡意的时候还想着剩下的那些猪下水。猪心猪肠之类用盐腌制，可以留着慢慢吃，但是猪肝和猪肺都必须得新鲜吃才能有营养…．．
刚好这几天她和吴立刚事情多劳心劳力，可以用来补充营养…．．
猪肝猪肺可以做什么菜呢……
也不知道吴立刚喜欢吃什么样的……
一夜无话，睡得深沉。
第二天一早，顾桃溪就被耳边传来的悉悉索索的声音吵醒。
她揉了揉半天睁不开的双眼，从被窝钻出来，发现吴立刚已经开始收拾东西，准备去镇上卖野物了。
她急忙下地穿衣，洗漱完毕之后，切了一些昨夜的野猪猪肝，加上一些白菜，煮了一锅面疙瘩，就当早饭了。
出了门，到村口的时候太阳才稍稍露了个边。
奶黄色的太阳出现在远山之上，一丝丝的阳光洒在脸上，结合初秋的凉风，有一种奇特的惬意。
今日路上遇到不少村民，他们都听说昨天吴立刚上山猎了不少猎物回来，今日看到吴立刚身上背着的背篓，里面装着处理好的新鲜肉，于是都猜到这是准备去镇上。
沿路的村民议论纷纷，有夸吴立刚的，还有羡慕的。
顾桃溪一一听在耳中，只要是善意的，她都一一带着笑脸回复。
“立刚，听说昨天你猎了一头野猪，这才多长时间？果然厉害！”
突然听到郑屠的声音从后面传来，顾桃溪一听，回头朝他笑了笑，“郑大哥，你怎么也这么早就出门了？”
郑屠夫只是在村里兼职收些肉或者卖些肉，并不是专门做肉类买卖的生意的。
所以他得空还是得去做些农活。
“对啊！这不快到冬天了吗？家里柴火不够烧，你嫂子让我上山砍些。”
“那好，你下午回来之后带嫂子还有孩子来我家，昨天野猪还剩些猪下水，晚上一起吃吧。”
“那怎么行？”郑屠夫摆了摆手，“上次的事儿还没说谢谢，你跟立刚才分家，自己留着过冬吃。”
郑屠夫连忙推辞。
“郑大哥，你别客气了！上次修屋的事儿还没好好表示一下感谢，就是吃个饭而已，你要是不来，我和立刚会很伤心的。”
说着捅了捅吴立刚。
男人立马反应过来，点了点头，表示赞同。
郑屠夫看着吴立刚的样子，笑了笑，犹豫了一下只好道，“那行，晚上到。”
和郑屠夫说好之后，顾桃溪和吴立刚便和他在村口分了道，直奔镇上而去。