桃朵朵将那半筐野葡萄小心地拿出放在地上，蹲在地上，仔细地挑拣起来。
小翠也跟着帮忙，那几人见此，也纷纷主动挑拣。
在桃朵朵的指导下，几人将干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果尽数剔除，然后用剪刀小心的将其一粒粒剪开。
几人一起，很快便将半筐葡萄挑拣好，之后桃朵朵用水冲洗了一下葡萄表面的灰尘，这些葡萄只洗了一遍就已经十分干净。
那些冬虫夏草和其他药材也一并挑拣好，和葡萄分别放在几个筛子上，放置在阴凉处晒干，桃朵朵这才长舒了口气。
“少爷，这些都是干嘛用的呀？”在看着自家小姐将一切都做完了之后，小翠终于忍不住开口问道。
动了动有些酸疼的胳膊和腿，桃朵朵神秘地笑了笑：“这些都是打垮对面酒楼的秘密武器！”
“这些？”
小翠疑惑的看着这一堆没有多少价值的东西，实在是想不出这是什么秘密武器。
这时，杜云正好从外面回来，对桃朵朵报告成果：“桃公子，我已经让人放出风声了，之后我们该怎么做？”
“我觉得我们现在最应该做的是……”桃朵朵声音故意拉长，见众人都投来期待的目光，忽然轻轻笑出了声：“吃饭！”
“啊？！”
在桃朵朵的再三要求下，掌柜和那八名伙计同她还有小翠一同围坐在一个桌子上吃饭。
刚开始众人皆有些拘谨，在桃朵朵刻意地带动气氛之下，众人都放松了起来，一起有说有笑，就像是家人一般。
待和众人一起吃完饭后，桃朵朵详细询问了几人的特长，其中叫沈龙的十分能说会道，桃朵朵便让他负责大堂事务，而李二则有着一手好厨艺，桃朵朵便让他负责掌勺，再分配一位手脚灵活的人给他打下手。其余人皆主要负责招待客人。
在进行了一番简单的培训之后，桃朵朵清了清嗓子，面色肃然道：“虽然桃某将众位当成家人，但俗话说无规矩不成方圆，所以有些话，桃某还需要和几位言明。”
几人纷纷点头：“桃公子请说吧。”
“承蒙掌柜信任，将酒楼交予桃某经营，桃某却之不恭。而要发展，就必须要有一个明确的方向和严格的规定。对面的醉仙居号称能带给客人神仙一般的享受，而我们要打出的口号就是，让客人一进门感觉到家的温暖。对待每一位客人都务必将当做亲人一般，热情招待，不得怠慢，不能私自收取客人给的钱财，更绝不允许有辱骂客人的情况出现。若是被发现一次，扣一个月银钱，再有一次，那么不好意思，请走人，我们酒楼将永不录用！”
“那若是有人刻意滋事呢？”其中一人忍不住问道。
做生意，就难免不会遇到刻意生事之人，通常老板为了不让事态扩大，往往牺牲手下人的利益来息事宁人。
这是这些人最后的顾虑，他们想看这位桃公子到底会如何做。
“问得好！”桃朵朵勾起唇角，微微一笑：“若是有人刻意滋事，之前的那规矩作废，不管是谁，直接打出去！咱们请的武夫可不是吃素的！”
“这……怕是不好吧？”
杜云面有难色，从来都是店家小心翼翼讨好客人，即便是有人刻意滋事也是大事化小。
可如今这桃公子竟然让人直接打出去？！
这样真的好么？！
知道杜云的顾虑，桃朵朵浅笑，声音犹如晶石坠地，掷地有声：“要想成功，是需要能容人所不能忍，但若只是一味退让，只会让那些居心不良之人更加嚣张。既是如此，不如彻底得罪！我们不欺人，但也不代表是可欺之人！这样的客人我们酒楼不缺，更不欢迎！我相信，今后我们的酒楼定将立于至高点，再无人敢欺！”
一语落下，周围一片鸦雀无声。
紧接着就是一片热烈的欢呼声。
“好！桃公子说的太好了！”
“桃公子，以后你就是拿扫把赶我走，我也跟定你了！”
“就冲着桃公子你这几句话，就算不给我银钱，我也做！”
“对对！我们都认定你了！”
……
那八人情绪亢奋不已，这样亲和又有魄力的老板，他们能跟着简直就是三生有幸！
一旁的小翠见到那神色自若，谈吐不凡的小姐，心中不由得升起了一股骄傲。
看呐，这就是她家小姐，那样光彩夺目，那样手腕非常，就连男子在她面前也要自愧不如！
林老爷，若是您知道小姐有此大才，你还会如此苛待小姐吗？
桃朵朵转头看向一旁仍有些呆滞的掌柜，微微一笑：“掌柜若觉着我的做法欠妥，桃某以后可以不再参与酒楼管理的任何事务。”
“不，不不！”杜云连连摇头，桃公子的话句句在理，他打心底里认同，更何况这刚找来的伙计心全都向着这位桃公子，桃公子若是甩手不干，他毫不怀疑这些人分分钟就能和桃公子一起离开！
除非他是傻了才不同意！
“桃公子大能，杜某拜服，今后酒楼的一切还都得仰仗桃公子了！”
“掌柜客气了。”桃朵朵展颜一笑，忽然间想起一件事来。
“桃某有一个不情之请，还希望掌柜能应允。”
杜云不知这位桃公子想做什么，却仍是下意识地应下：“桃公子请说，只要在下做得到的，必定全力支持。”
“桃某想给酒楼换个名字，不知可否？”
酒楼新开张，最好是能给人耳目一新的感觉，换名字势在必行。
之前得知这酒楼是掌柜的祖上家业，也不知他能否同意？
杜云没想到桃公子竟会提出这个的要求来，一时有些愣住。
那招牌是他祖上传下来的，不可轻易更换。
只是，这位桃公子聪慧睿智，又有手段，提出这样的要求肯定有其道理。
桃朵朵见掌柜似乎面有难色，刚想着该如何说服掌柜，就听见掌柜开口道：“杜某没有异议，任凭桃公子做主。”
“那就多谢掌柜了。”
桃朵朵知道，掌柜做的这个决定并非如表面一般轻松，若不是对她信任，是断不可能答应。
既是如此，她就更应该全力以赴了！
“不知桃公子想为这酒楼取什么名？杜某好着人去定牌匾。”
“就叫天下一家。只要进门，不分你我，天下之大皆是家人。”桃朵朵将之前早就想好的酒楼名字说出。
“好！”杜云一听，立刻拍手称赞。这样大气而又响亮的名字，就只有桃公子这样有大智慧大胸襟之人才能想得出。
当下再不迟疑，立刻就奔出去定牌匾。
小翠也跟着帮忙，那几人见此，也纷纷主动挑拣。
在桃朵朵的指导下，几人将干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果尽数剔除，然后用剪刀小心的将其一粒粒剪开。
几人一起，很快便将半筐葡萄挑拣好，之后桃朵朵用水冲洗了一下葡萄表面的灰尘，这些葡萄只洗了一遍就已经十分干净。
那些冬虫夏草和其他药材也一并挑拣好，和葡萄分别放在几个筛子上，放置在阴凉处晒干，桃朵朵这才长舒了口气。
“少爷，这些都是干嘛用的呀？”在看着自家小姐将一切都做完了之后，小翠终于忍不住开口问道。
动了动有些酸疼的胳膊和腿，桃朵朵神秘地笑了笑：“这些都是打垮对面酒楼的秘密武器！”
“这些？”
小翠疑惑的看着这一堆没有多少价值的东西，实在是想不出这是什么秘密武器。
这时，杜云正好从外面回来，对桃朵朵报告成果：“桃公子，我已经让人放出风声了，之后我们该怎么做？”
“我觉得我们现在最应该做的是……”桃朵朵声音故意拉长，见众人都投来期待的目光，忽然轻轻笑出了声：“吃饭！”
“啊？！”
在桃朵朵的再三要求下，掌柜和那八名伙计同她还有小翠一同围坐在一个桌子上吃饭。
刚开始众人皆有些拘谨，在桃朵朵刻意地带动气氛之下，众人都放松了起来，一起有说有笑，就像是家人一般。
待和众人一起吃完饭后，桃朵朵详细询问了几人的特长，其中叫沈龙的十分能说会道，桃朵朵便让他负责大堂事务，而李二则有着一手好厨艺，桃朵朵便让他负责掌勺，再分配一位手脚灵活的人给他打下手。其余人皆主要负责招待客人。
在进行了一番简单的培训之后，桃朵朵清了清嗓子，面色肃然道：“虽然桃某将众位当成家人，但俗话说无规矩不成方圆，所以有些话，桃某还需要和几位言明。”
几人纷纷点头：“桃公子请说吧。”
“承蒙掌柜信任，将酒楼交予桃某经营，桃某却之不恭。而要发展，就必须要有一个明确的方向和严格的规定。对面的醉仙居号称能带给客人神仙一般的享受，而我们要打出的口号就是，让客人一进门感觉到家的温暖。对待每一位客人都务必将当做亲人一般，热情招待，不得怠慢，不能私自收取客人给的钱财，更绝不允许有辱骂客人的情况出现。若是被发现一次，扣一个月银钱，再有一次，那么不好意思，请走人，我们酒楼将永不录用！”
“那若是有人刻意滋事呢？”其中一人忍不住问道。
做生意，就难免不会遇到刻意生事之人，通常老板为了不让事态扩大，往往牺牲手下人的利益来息事宁人。
这是这些人最后的顾虑，他们想看这位桃公子到底会如何做。
“问得好！”桃朵朵勾起唇角，微微一笑：“若是有人刻意滋事，之前的那规矩作废，不管是谁，直接打出去！咱们请的武夫可不是吃素的！”
“这……怕是不好吧？”
杜云面有难色，从来都是店家小心翼翼讨好客人，即便是有人刻意滋事也是大事化小。
可如今这桃公子竟然让人直接打出去？！
这样真的好么？！
知道杜云的顾虑，桃朵朵浅笑，声音犹如晶石坠地，掷地有声：“要想成功，是需要能容人所不能忍，但若只是一味退让，只会让那些居心不良之人更加嚣张。既是如此，不如彻底得罪！我们不欺人，但也不代表是可欺之人！这样的客人我们酒楼不缺，更不欢迎！我相信，今后我们的酒楼定将立于至高点，再无人敢欺！”
一语落下，周围一片鸦雀无声。
紧接着就是一片热烈的欢呼声。
“好！桃公子说的太好了！”
“桃公子，以后你就是拿扫把赶我走，我也跟定你了！”
“就冲着桃公子你这几句话，就算不给我银钱，我也做！”
“对对！我们都认定你了！”
……
那八人情绪亢奋不已，这样亲和又有魄力的老板，他们能跟着简直就是三生有幸！
一旁的小翠见到那神色自若，谈吐不凡的小姐，心中不由得升起了一股骄傲。
看呐，这就是她家小姐，那样光彩夺目，那样手腕非常，就连男子在她面前也要自愧不如！
林老爷，若是您知道小姐有此大才，你还会如此苛待小姐吗？
桃朵朵转头看向一旁仍有些呆滞的掌柜，微微一笑：“掌柜若觉着我的做法欠妥，桃某以后可以不再参与酒楼管理的任何事务。”
“不，不不！”杜云连连摇头，桃公子的话句句在理，他打心底里认同，更何况这刚找来的伙计心全都向着这位桃公子，桃公子若是甩手不干，他毫不怀疑这些人分分钟就能和桃公子一起离开！
除非他是傻了才不同意！
“桃公子大能，杜某拜服，今后酒楼的一切还都得仰仗桃公子了！”
“掌柜客气了。”桃朵朵展颜一笑，忽然间想起一件事来。
“桃某有一个不情之请，还希望掌柜能应允。”
杜云不知这位桃公子想做什么，却仍是下意识地应下：“桃公子请说，只要在下做得到的，必定全力支持。”
“桃某想给酒楼换个名字，不知可否？”
酒楼新开张，最好是能给人耳目一新的感觉，换名字势在必行。
之前得知这酒楼是掌柜的祖上家业，也不知他能否同意？
杜云没想到桃公子竟会提出这个的要求来，一时有些愣住。
那招牌是他祖上传下来的，不可轻易更换。
只是，这位桃公子聪慧睿智，又有手段，提出这样的要求肯定有其道理。
桃朵朵见掌柜似乎面有难色，刚想着该如何说服掌柜，就听见掌柜开口道：“杜某没有异议，任凭桃公子做主。”
“那就多谢掌柜了。”
桃朵朵知道，掌柜做的这个决定并非如表面一般轻松，若不是对她信任，是断不可能答应。
既是如此，她就更应该全力以赴了！
“不知桃公子想为这酒楼取什么名？杜某好着人去定牌匾。”
“就叫天下一家。只要进门，不分你我，天下之大皆是家人。”桃朵朵将之前早就想好的酒楼名字说出。
“好！”杜云一听，立刻拍手称赞。这样大气而又响亮的名字，就只有桃公子这样有大智慧大胸襟之人才能想得出。
当下再不迟疑，立刻就奔出去定牌匾。