王菁的茶山在离霍山二十里远一个叫金鸡山的地方。
他们没有骑马,也有坐车,全程步行而往,倒也别有一番滋味。
一路上山花盛开,野果飘香,水清山秀,竹林青翠,景色令人心旷神怡。
这个季节的霍山,正是野果成熟的季节。
米枣、野板栗、八月楂、野木瓜、野山楂、金勾梨、糖吖梨、山核桃、野葡萄、野石榴、糖梨……应有尽有,随处可得。
米枣在这个季节已经全红了,树也不高,一伸手就能捞到了。脆嫩多汁,甘甜爽口,好吃极了。几个人不知不觉就摘了一大篮子。
野板栗要比种植的要小上许多,不过可以回去做板栗炖鸡,或是用糖炒了吃。大家又摘了一篮子。
然而王菁最喜欢的是一种叫八月楂的水果。
八月楂又称野香蕉果提有点像猕猴桃,但比它要长得多,略像香蕉,成熟以后皮裂开可以像香蕉一样剥着吃。它的果肉是雪白的,里面有黑芝麻一样的种子,果肉香甜细腻,味道十分独特。
野木瓜这个时候也开始变成金色,但是吃想来极酸,不过它是一味极好的中药,具有祛风和络;活血止痛;利尿消肿的作用,可以做成蜜饯,也可以用来做醒酒汤。不知不觉又摘了许多。
刘永安笑她:“照你这么下去,等回去的时候咱们要雇几辆大车来拉了。”
野山楂这个时候也由青变红,不过它的果肉极少,不过是层薄薄的皮,酸酸的,便它可以健胃消积,收敛止血,散瘀止痛。大家不知不觉又摘了不少。
金勾梨果实形态似万字似“卍”字,也称万寿果,生食有些甜,泡酒后可治风湿,可解酒。学名枳椇。
王菁道:“这个必须摘,爹的应酬又多,多摘点好给他做醒酒汤。”
糖吖梨也叫刺梨,成熟的时也是黄色的,浑身长满了刺,吃的时候很多本地人会用鞋子磨一磨。
各种野果,不一而举,应有尽有。王菁在那里忙得不亦乐乎,好在出来的时候特意带了两个竹筐,一个时辰不到,四个人竟然摘了满满两筐野果子。
此时正是秋收的季节,辛苦的农人们正是掰玉米、砍高粱、割荞麦,摘绿豆……
牛羊悠闲地在山林里吃草,天高云淡,静谧祥和。
入目皆是苍翠的竹林,竹制品随处可见。
王菁:“真想一辈子住在这儿做个放牛的算了。”
刘永安道:“妹妹最大的志向不是吃遍天下美食吗?你一直住在这里山,恐怕就只能喝山泉了。”
那寻来的向导已经回去了,今天陪他们过来的是茶铺里的一个叫霍六的伙计,十四五岁的年纪,有心想在东家面前露一回脸,听了这话不由笑道:“咱这儿出产的黄芽,六百年前就是专门给送到宫里的贡品,到了本朝那些鞑靼人不懂饮茶,茶道才渐渐的没落了。”
王菁怔在了那里。
她记得很清楚,钱师爷当时给她玉佩的时候曾告诉她买的是荒山,茶树是意外发现的。但这小伙计为什么说这是贡品呢?
既然是贡品,那根本不可能会是荒山。
王菁:“咱们茶场一共有多少茶树?”
霍六:“大概有两三百亩吧,掌柜的说的,我也不清楚。”
王菁:“我还没见过长在树上的茶叶,不如你带我们过去看看。”
几个人去茶山转了一圈,王菁越发肯定自己内心的猜测。
成片的茶园,根本不可能是是荒山。
本来之前她还有捡到宝的感觉,现在倒觉得疑雾重重了。
既然是贡品,又怎么会往外卖?
等到晚上回去的时候,王菁特意向霍掌柜的打听了这件事。
“咱们的茶叶形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮,似乎比那特等的西湖龙井还要好一些。”王菁说道。
“早采三天是个宝,晚采三天变成草。清明前采摘下来的一叶一芽的龙井茶是最好的,三四万片茶叶也不过得一斤特制龙井出来。当然还要看制茶人的手艺如何。”霍掌柜说起茶来夸夸其谈。“他们的团茶是蒸,我们是炒出来的,味道自己要好得多。”
“原来是咱们制茶师傅的手艺要好一些。”王菁一副受教的样子,“那他的工钱是怎么支付的?”
“陆师傅在咱们这儿入股,每年抽取一成的利润,另外每年有五百两银子的固定收入。”
王菁笑眯眯地道:“说起来我也算是头一次过来,这个月你们两位每人多加五十两银子的红包吧。”
霍掌柜忙站起来道谢,又道:“可惜陆师傅出门游历去了,不然肯定会亲自过来向您道谢的。”
王菁道:“没想到陆师傅还是个风雅之人。”
霍掌柜道:“谁说不是呢。就是咱们这茶园,之前也是他家的,可惜他那时候年幼,被叔叔霸占了财产,自己又被卖成了驱口,还是钱大爷找了门路让他换了良籍。”
听霍掌柜这么一说,王菁松了口气。
这茶山的来历没问题就好。
“难怪我说怎么会这么便宜。”
“也不算便宜了,三千两白银呢。那时候物价可没有现在这么贵,咱们这一带的人别说三千两白银,就是能拿出三两银子的人家也不多啊,并且要的现银。况且那时候茶树生了病,若不是钱爷将陆师傅又请了回来,只怕这茶树早死光了。况且本地的茶山这么多,销路并不好,就是咱们的茶也是由钱爷自己销出去的。”一般人谁喝得起这五两银子一两的茶叶?
王菁又摆出一副受教的样子,心里却想着:表哥当时并非是手里没钱,可他为什么没告诉我他自己多花了两千两银子呢?难道是因为我在定远帮了他的忙,想私下补偿我?
除了这个理由,她确实找不到其他理由了。
其实王菁当时根本没打算接手这边的茶园的,她之所以会过来,不过是想着乔朝阳远在京城,对于霍山实在是鞭长莫及,无奈之中才接了下来。但却打算着,假如再遇上乔朝阳一定要将这茶山还了他。
她虽然喜欢钱,但君子爱财取之有道。不属于自己的东西,拿在手里难免会心中不安。
告辞了霍掌柜,她又把这件事的真相告诉了刘永安。
刘永安道:“他也不容易,确实应该还回去。以后你就不要想这些乱七八糟的事了,你现在做了人家的媳妇,自然该由男人养着。”说着搂了她的腰,照着她的脸庞“啪”亲了一口。
王菁忙将那按了手印的纸又拿了出来,“我可是算着时间在呢,今天才第二天。”
刘永安心里暗暗不悦,脸上却不显示出来,果真放开他,卷着条被子自己睡了。(未完待续。)
他们没有骑马,也有坐车,全程步行而往,倒也别有一番滋味。
一路上山花盛开,野果飘香,水清山秀,竹林青翠,景色令人心旷神怡。
这个季节的霍山,正是野果成熟的季节。
米枣、野板栗、八月楂、野木瓜、野山楂、金勾梨、糖吖梨、山核桃、野葡萄、野石榴、糖梨……应有尽有,随处可得。
米枣在这个季节已经全红了,树也不高,一伸手就能捞到了。脆嫩多汁,甘甜爽口,好吃极了。几个人不知不觉就摘了一大篮子。
野板栗要比种植的要小上许多,不过可以回去做板栗炖鸡,或是用糖炒了吃。大家又摘了一篮子。
然而王菁最喜欢的是一种叫八月楂的水果。
八月楂又称野香蕉果提有点像猕猴桃,但比它要长得多,略像香蕉,成熟以后皮裂开可以像香蕉一样剥着吃。它的果肉是雪白的,里面有黑芝麻一样的种子,果肉香甜细腻,味道十分独特。
野木瓜这个时候也开始变成金色,但是吃想来极酸,不过它是一味极好的中药,具有祛风和络;活血止痛;利尿消肿的作用,可以做成蜜饯,也可以用来做醒酒汤。不知不觉又摘了许多。
刘永安笑她:“照你这么下去,等回去的时候咱们要雇几辆大车来拉了。”
野山楂这个时候也由青变红,不过它的果肉极少,不过是层薄薄的皮,酸酸的,便它可以健胃消积,收敛止血,散瘀止痛。大家不知不觉又摘了不少。
金勾梨果实形态似万字似“卍”字,也称万寿果,生食有些甜,泡酒后可治风湿,可解酒。学名枳椇。
王菁道:“这个必须摘,爹的应酬又多,多摘点好给他做醒酒汤。”
糖吖梨也叫刺梨,成熟的时也是黄色的,浑身长满了刺,吃的时候很多本地人会用鞋子磨一磨。
各种野果,不一而举,应有尽有。王菁在那里忙得不亦乐乎,好在出来的时候特意带了两个竹筐,一个时辰不到,四个人竟然摘了满满两筐野果子。
此时正是秋收的季节,辛苦的农人们正是掰玉米、砍高粱、割荞麦,摘绿豆……
牛羊悠闲地在山林里吃草,天高云淡,静谧祥和。
入目皆是苍翠的竹林,竹制品随处可见。
王菁:“真想一辈子住在这儿做个放牛的算了。”
刘永安道:“妹妹最大的志向不是吃遍天下美食吗?你一直住在这里山,恐怕就只能喝山泉了。”
那寻来的向导已经回去了,今天陪他们过来的是茶铺里的一个叫霍六的伙计,十四五岁的年纪,有心想在东家面前露一回脸,听了这话不由笑道:“咱这儿出产的黄芽,六百年前就是专门给送到宫里的贡品,到了本朝那些鞑靼人不懂饮茶,茶道才渐渐的没落了。”
王菁怔在了那里。
她记得很清楚,钱师爷当时给她玉佩的时候曾告诉她买的是荒山,茶树是意外发现的。但这小伙计为什么说这是贡品呢?
既然是贡品,那根本不可能会是荒山。
王菁:“咱们茶场一共有多少茶树?”
霍六:“大概有两三百亩吧,掌柜的说的,我也不清楚。”
王菁:“我还没见过长在树上的茶叶,不如你带我们过去看看。”
几个人去茶山转了一圈,王菁越发肯定自己内心的猜测。
成片的茶园,根本不可能是是荒山。
本来之前她还有捡到宝的感觉,现在倒觉得疑雾重重了。
既然是贡品,又怎么会往外卖?
等到晚上回去的时候,王菁特意向霍掌柜的打听了这件事。
“咱们的茶叶形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮,似乎比那特等的西湖龙井还要好一些。”王菁说道。
“早采三天是个宝,晚采三天变成草。清明前采摘下来的一叶一芽的龙井茶是最好的,三四万片茶叶也不过得一斤特制龙井出来。当然还要看制茶人的手艺如何。”霍掌柜说起茶来夸夸其谈。“他们的团茶是蒸,我们是炒出来的,味道自己要好得多。”
“原来是咱们制茶师傅的手艺要好一些。”王菁一副受教的样子,“那他的工钱是怎么支付的?”
“陆师傅在咱们这儿入股,每年抽取一成的利润,另外每年有五百两银子的固定收入。”
王菁笑眯眯地道:“说起来我也算是头一次过来,这个月你们两位每人多加五十两银子的红包吧。”
霍掌柜忙站起来道谢,又道:“可惜陆师傅出门游历去了,不然肯定会亲自过来向您道谢的。”
王菁道:“没想到陆师傅还是个风雅之人。”
霍掌柜道:“谁说不是呢。就是咱们这茶园,之前也是他家的,可惜他那时候年幼,被叔叔霸占了财产,自己又被卖成了驱口,还是钱大爷找了门路让他换了良籍。”
听霍掌柜这么一说,王菁松了口气。
这茶山的来历没问题就好。
“难怪我说怎么会这么便宜。”
“也不算便宜了,三千两白银呢。那时候物价可没有现在这么贵,咱们这一带的人别说三千两白银,就是能拿出三两银子的人家也不多啊,并且要的现银。况且那时候茶树生了病,若不是钱爷将陆师傅又请了回来,只怕这茶树早死光了。况且本地的茶山这么多,销路并不好,就是咱们的茶也是由钱爷自己销出去的。”一般人谁喝得起这五两银子一两的茶叶?
王菁又摆出一副受教的样子,心里却想着:表哥当时并非是手里没钱,可他为什么没告诉我他自己多花了两千两银子呢?难道是因为我在定远帮了他的忙,想私下补偿我?
除了这个理由,她确实找不到其他理由了。
其实王菁当时根本没打算接手这边的茶园的,她之所以会过来,不过是想着乔朝阳远在京城,对于霍山实在是鞭长莫及,无奈之中才接了下来。但却打算着,假如再遇上乔朝阳一定要将这茶山还了他。
她虽然喜欢钱,但君子爱财取之有道。不属于自己的东西,拿在手里难免会心中不安。
告辞了霍掌柜,她又把这件事的真相告诉了刘永安。
刘永安道:“他也不容易,确实应该还回去。以后你就不要想这些乱七八糟的事了,你现在做了人家的媳妇,自然该由男人养着。”说着搂了她的腰,照着她的脸庞“啪”亲了一口。
王菁忙将那按了手印的纸又拿了出来,“我可是算着时间在呢,今天才第二天。”
刘永安心里暗暗不悦,脸上却不显示出来,果真放开他,卷着条被子自己睡了。(未完待续。)